草莓不仅好吃好看,营养价值也比较高,很多朋友都喜欢吃。如今正值草莓上市的季节,关于草莓,你了解多少?
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草莓的三大优点
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富含维生素C,护肤养颜效果优
平均每克草莓内含有58.8毫克的维生素C,是苹果、葡萄等水果的7~10倍,比柠檬还多,吃克草莓基本就能满足成人一天的维C需求。
且草莓的含水量高达89%~93%,冬天多吃草莓,可以很好地补充水分,防止皮肤干燥。
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低糖低热量,助消化、利减肥
草莓口感香甜,但它的含糖量和热量却不高。据统计,草莓的含糖量在4%~7%之间,热量为32kacl/g,且富含膳食纤维,能助消化、防便秘,是一种很好的减肥水果,糖尿病患者也可适量食用。
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护心脑,抗氧化
草莓的钾含量很高,平均每克含钾毫克,能满足成人每日需求的7.7%。
除此之外,草莓中还含有较多的叶酸和黄酮类抗氧化剂花色苷。有研究发现,常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险,并能在一定程度上帮助预防帕金森综合征。
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关于草莓的这些疑问
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选购草莓要