美好食刻
DELICIOUS
1
5月16日（星期一）
玉米排骨煲（甜玉米30克，胡萝卜10克，子排40克）
培根西兰花（西兰花90克，培根10克，胡萝卜3克）
咸肉千页豆腐（千叶豆腐90克，咸肉10克，青大蒜少许）
油桃（油桃一个）
油桃，性温，味甘酸，含有维生素C、多种氨基酸、胡萝卜素、糖、有机酸、蛋白质、果胶及多种微量元素，如钙、铁、镁、磷等。油桃中含有大量的铁元素，适宜缺铁性贫血的人食用，可以促进血红细胞再生，辅助缺铁性贫血的治疗。油桃中含有大量的维生素C，具有很强的抗氧化性，可以增强人体免疫力，养颜美容，延缓衰老功效。油桃含糖量很高，有补充能量的作用。
2
5月17日（星期二）
油面筋塞肉（油面筋2个，五花肉馅80克）
芹菜香干（芹菜90克，香干丝10克，胡萝卜5克）
排骨海带汤（海带结30克，子排30克）
苹果（苹果一个）
海带结的功效与营养价值是可以起到降低血压，提高免疫力，抑制肿瘤，防止甲状腺肿，利尿消肿的功效。海带结中含有丰富的碳水化合物和丰富的维生素c，甘露醇，所以平时如果患有高血压或者身体水肿的患者，可以适当的应用海带结来进行缓解身体的状况，有利于促进身体的恢复。
3
5月18日（星期三）
卤鸭腿（大鸭腿90克）
干锅包心菜（兰州包心菜克，胡萝卜5克）
平菇蛋花汤（平菇50克，鸡蛋10克）
香蕉（香蕉1根）
鸭肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉中的脂肪不同于其他动物油,其各种脂肪酸的比例接近理想值,化学成分和橄榄油很像,有降低胆固醇的作用,对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。鸭肉对心脏也有好处。克鸭肉里面大概含有毫克的钾,钾跟心脏节律有关,而且钾高了能够对抗钠。盐吃多了钠高了是造成高血压的原因,所以,日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜,是非常健康的。
4
5月19日（星期四）
千张结烧肉（千张结40克，五花肉70克）
青椒土豆片（青红椒5克，土豆克，木耳5克）
番茄蛋花汤（番茄40克，鸡蛋10克）
水果黄瓜（水果黄瓜一根）
豆腐皮中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐皮含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管的硬化，预防心血管疾病，保护心脏。含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质酥松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
5
5月20日（星期五）
萝卜炖牛腩（牛腩50克，白萝卜60克）
蒜泥毛毛菜（毛毛菜克，蒜泥少许）
红枣莲子银耳羹（银耳30克，红枣3克，莲子2克）
圣女果（圣女果5颗）
牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低，却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸、维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
温
馨
提
示
近期因疫情原因，菜品、水果都有可能会进行临时调整，水果也有可能断货提供不了，敬请谅解！疫情防控，你我有责，感谢配合！
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米粒虽小，尤见礼义廉耻，
节俭事微，可助兴国安邦，
健康生活，让我们从珍惜粮食开始。
供稿者：陈浩
审核者：李明
图文编辑：连玲玲
-贤良方正博物通达-
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