随着生活水平的不断提高,糖尿病发病率有逐年增加的趋势。我国18岁以上成年人,2型糖尿病的发病率占10.4%,60岁以上的老年人患病率高达20%以上。
我国糖尿病患病率居世界榜首,未诊断的糖尿病患者占总数的63%,这部分人根本不知道自己已患糖尿病,所以需要大量宣传糖尿病的基础知识,让更多的人了解糖尿病,及早诊断,以免引起冠心病、脑梗塞、糖尿病眼底病变等糖尿病的并发症。
01糖尿病的早期症状
1、乏力
在糖尿病患者中亦是常见的,由于葡萄糖不能被完全氧化,即人体不能充分利用葡萄糖和有效地释放出能量,同时组织失水,电解质失衡及负氮平衡等,因而感到全身乏力,精神萎靡。
2、体重下降
糖尿病患者尽管食欲和食量正常,甚至增加,但体重下降,主要是由于胰岛素绝对或相对缺乏或胰岛素抵抗,机体不能充分利用葡萄糖产生能量,致脂肪和蛋白质分解加强,消耗过多,呈负氮平衡,体重逐渐下降,乃至出现消瘦。
3、多饮
由于高血糖使血浆渗透压明显增高,加之多尿,水分丢失过多,发生细胞内脱水,加重高血糖,使血浆渗透压进一步明显升高,刺激口渴中枢,导致口渴而多饮。多饮进一步加重多尿。
4、多尿
由于血糖过高,超过肾糖阈(8.89~10.0mmol/L),经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收,形成渗透性利尿。血糖越高,尿糖排泄越多,尿量越多,24h尿量可达~ml。
02糖尿病“害怕”的5种水果,再穷也要多吃,血糖平稳,摆脱并发症
1、火龙果
火龙果甜度较低,水分含量高,每克火龙果,水分就占了86克,对想控制体重的人,是很不错的选择。此外,火龙果的膳食纤维含量也很丰富,每克有1.7克,果肉里有如芝麻般的籽,还有助肠胃蠕动。
火龙果内锌含量高。锌为体内胰岛素成分之一。科学家们认为火龙果的降血糖功效,可能是它富含锌的缘故。对此,台湾医生建议糖尿病患者可以吃点火龙果,每日分两次食用,每次约克为宜。
2、苹果
苹果的糖含量比较低,升糖指数为36,其中含有丰富的食物纤维,能够吸收大量的水分,降低人体对糖分的吸收速度,同时有利于排便,在调节血糖,防治贫血高血压,帮助消化、改善便秘等方面都有积极的作用。
专家指出糖尿病患者最好吃酸苹果,酸苹果中含有丰富的果酸和维生素,果酸能够促进消化,维生素能够提高机体抗病能力,如果吃完苹果之后感觉肠胃不舒服,可以把苹果蒸熟了以后再吃。
3、猕猴桃
猕猴桃的含糖量比较低,可以帮助身体吸收水果中丰富的维生素,矿物质和果胶平衡饮食,而且猕猴桃中还含有非常多的微量元素,对于提高后感现糖尿病患者体内的胰岛素活性有很大的帮助。
猕猴桃中还含有能降低血糖的铬元素,所以不仅不会使血糖升高,还会降低血糖。尽管如此,糖尿病患者也不能过量食用,每天最多两个。
4、蓝莓
蓝莓中含有大量的花青素和维生素,可以软化血管,并防治动脉粥样硬化,有效的防止血糖过高引发的某些不良心血管疾病的出现。
蓝莓中还含有大量的微量元素和人体必需氨基酸,不仅可以协调人体日常活动,还可以帮助人体提高新陈代谢速率,可以有效消耗人体内多余的血糖。
5、无花果
无花果属于碱性食物,糖尿病就是酸性体质造成的,少量吃碱性的食品,对于糖尿病病人是非常有好处的。无花果属于高纤维的果品,含有丰富的酸类以及酶类,对于高血糖的患者很有益,对消除疲劳,提高人体免疫力,恢复体能有着显著的功效。
无花果含有脂肪酶,水解酶,能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管壁中沉积可以稳定血压,预防冠心病。无花果可以和冬瓜海带一起煲汤,此汤具有利湿消肿,降糖功效,适用于糖尿病性肾病早期患者的辅助食疗。
03糖尿病患者在吃水果的时候,要注意哪些事情?
1、吃水果的前提
当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖的前提条件下,是可以吃水果的。
如果血糖控制不理想,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择水果。
2、吃水果的时间
水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的数量
根据水果对血糖的影响,每天可食用克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换的办法,以使每日摄入的总热量保持不变。
4、吃水果的种类
各种水果碳水化合物的含量约为6%~20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。
一般而言,西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。