最近有一位粉丝向我们咨询——“西红柿是不是不要用膨果肥啊？”
原来这位粉丝朋友，家里今年种的西红柿好多都裂果了。据这位粉丝说，今年坐完果膨果时开始使用高钾膨果肥，一开始长得好好的，土壤就裂了，有一些底也烂了。
其实这个问题，以前我就说过，复合肥不是用的越多越好，特别是在膨果期时大量使用高钾肥。科学施肥才是硬道理，什么是科学施肥？就像是人吃饭一样，得讲究营养平衡对吧？有机肥+氮磷钾+微量元素，像这样“套餐施肥”才科学。
一、为什么会裂果？
这位粉丝朋友在膨果时过量使用了高钾肥，导致土壤中的钙镁硫等二价元素被植物吸收的过程受到抑制，进而引发缺钙、缺镁、缺锌等等，从而导致筋腐病的发生。并且大量未被吸收的盐分残留于土壤中，导致土壤盐渍化越来越严重，根系生长不良，进而导致植株早衰，就像是人一口气吃了很多盐一样。其实很多人在膨果期时都把注意力放在“果”上，其实这个时期的根系健康对膨果转色至关重要，我们种地无论何时都应该吧注意力放在“根”和“土”上面！二、正常膨果所需营养
现在大家越来越讲究科学种植，我们首先要明确一点，作物不只是要氮磷钾！作物必须的营养元素包含大量元素碳、氢、氧、氮、磷、钾；中量营养元素有钙、镁、硫；微量营养元素铁、锰、锌、铜、钼、硼、氯。
打个比方，这里最容易忽视的是碳、氢、氧，碳的补充对果实的膨大是具有很大的意义，同时对提高果实的风味和甜度有着最好的作用，也能促进作物的光合作用。
而氢、氧最长以水的形态出现，水是膨大最不可缺的一个东西，如果在果实膨大的时候缺水，那么果实的膨大将无从说起，通过水分充实果实，果实也变得鲜美多汁，很多的果实都含有大量的水，同时氢氧还构成了糖、蛋白质等等果实上的多种有机物。
以下针对几个对膨果有重要的作用的元素着重说说。
1、氮的确能促进果实膨大，但膨大与甜度是两个不同的概念！
刚膨大的果实一般甜度比较低，而在成熟后期才开始出现甜度，首先明确氮不足，在果实膨大的时候，果实的细胞开始出现不完整的细胞膜，氮也是合成植物生长激素的元素。但氮过量导致果实膨大下降，掌握好适量的氮才是最关键的膨果关键。2、钾对糖度提升有作用，但是与锌相互冲突
钾也能促进果实膨大，同时可以提高果实中糖的含量，但是与锌是有着冲突的作用，但是钾是调节光合作用的源和储存的库之间的平衡关系，有利于光合作用的物质向果实积累。
而锌针对果实，是增强果实作为一个代谢的活性部位进行营养的抢夺，起到更好的膨大果实的作用，但是这个时候必须要有足够的有机物作为支撑，那样才能起到更好更有效的膨果作用。
3、钙能在膨果期时保护果实
钙的膨果效果并不明显，但钙可以让果实的细胞壁稳定，提高果实细胞之间的果胶粘连，让果实膨大的时候细胞壁不会瓦解，简单来说就是能保护果实的皮和肉。
4、如果是无籽水果，注意镁的缺失
镁的主要作用是形成叶绿素，但是必须氮碳水来结合完成，叶绿素的增加能更有效的提供有机物。
但是镁的另外一个作用是种子，很多作物都可以看到一个现象，在种子形成以后缺镁将更加严重，在一些无籽果实上，缺镁的程度要比有籽的果实轻很多，例如无籽西瓜和葡萄等，能保护叶片和避免黄化，若镁不足，会促生种子（籽）生成。
5、硫和磷，促进生长防早熟
磷在植物体内的运转速度是所有元素中最活跃的，从叶片上形成ATP以后要供给根系吸收营养和合成氨基酸的能量物质，这个在膨果期是很关键的。
而硫可以提高光合作用的速度，合成蛋白质同时使蛋白质有了酶的活性，酶的活性决定了整个有机体的代谢速度。一个为糖和氨基酸的合成提供能量，一个为蛋白质和酶的活性提高起了很大的作用，相互合作起到更好的膨大作用。如果没有了磷的运转，那么植物体将失去一切的动力。
但是在磷过量的时候，会导致果实出现早熟现象，严重会导致果实纤维增多。
其他没提到的元素里面对于作物生长也有很大的作用，例如铁，但是对于膨大来说相对比较弱，主要是作用在叶片保绿防治黄化早衰方面都有重要作用。没提到并不代表可以忽视，许多元素都是相互所以，在植物的整个生长期内任何一种营养元素都不可缺乏，植物才会健康的生长。多施有机肥，才能保肥保水。一定记得我们是靠天靠地吃饭，土壤长久一切才会长久。
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