补脑食物里,家喻户晓的核桃排行第5,排第

说到补脑食物，大家可能想到第一个是核桃。其实最补脑的食物并不是核桃，像我们平时吃的鸡蛋，花生，大豆，黑芝麻，胡萝卜和猪脑等，这些都是比较补脑的食物。排名前五的，我们有必要来了解一下，日常生活中经常吃，对脑部发育比较好哦。补脑食物里，家喻户晓的核桃排行第5，排第1的竟是它？还好经常吃一香蕉经常食用香蕉可以补充碳水化合物，香蕉所含的果胶释放葡萄糖的速度较慢，因此血糖不容易高低起伏过大，影响大脑的工作效率。如果想让大脑时刻处在巅峰状态，就要适时的补充碳水化合物。因为我们所吃的碳水化合物会被分解成葡萄糖，而大脑的能量来源就是葡萄糖。香蕉平时我们生吃或者做奶昔都可以。二鸡蛋鸡蛋不仅含有优质蛋白，还有丰富的维生素a，维生素b和维生素b12，叶酸等营养素。尤其是叶酸和维生素b12。科学研究表明，长期缺乏维生素b12和叶酸，会导致记忆力衰退，甚至还会提高患上失智症的风险。叶酸对于孕妇和婴幼儿也是很重要的营养成分，不过蛋黄要适量，每天1-2个足够。三全谷类国外曾有专家做过实验，发现吃低胃肠早餐的孩子，在脑力测试中表现最佳。全谷类不仅是低胃肠食物，还富含维生素E，叶酸等。维生素乙群帮助蛋白质充分利用，也能协助蛋白质代谢，是维持细胞正常功能的必要营养素。四鱼类尤其是深海鱼。深爱鱼很大一部分是不饱和脂肪酸。它可以帮助细胞膜保持弹性，使神经细胞达到最佳状态。深海鱼的鱼油中富含DNA，它在维持大脑发育和视网膜的发育，以及幼儿的脑部发育方面，发挥着重要作用。研究表明发现，血液中DNA浓度高的人，以后患发色阿兹海默症几率较低。深海鱼用蒸或烤的方式，营养成分能够保留的最好。五坚果类比如松子，杏仁，核桃的这些，不仅是机低胃肠食物，而且也有脂肪酸，维生素。这些可以保护脑细胞不受损伤。国外研究表明，坚果类中还有一种矿物质硼，它会影响脑部的电流活动，从而使人的脑部反应更加灵敏，因此在早餐里配些坚果，是孩子不错的补脑零食。这些补脑零食，不知道大家有没有经常吃？都是我们日常生活中比较常见的食材，价格也不高。经常吃的话，对大脑发育和提高记忆力有很大好处。可以经常做给孩子吃~

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