.

草莓酱在家自己做成本不到10元钱,制作简

北京治疗白癜风手术要多少钱 https://m.39.net/pf/a_4580468.html
现在正是草莓大量上市的季节,草莓不仅颜值高,味道酸酸甜甜的很好吃。草莓可以做糕点或做草莓酱,搭配面包吃都是不错的选择。草莓酱是一种高营养的食物,含有丰富的糖类,有机酸和果胶。外面购买的草莓酱少不了有食物添加剂,自己做比较放心,吃的也安心哦。今天吴妈就分享用新鲜草莓做的草莓酱,成本不到10元钱,做了一大罐,酸甜可口。自制草莓酱(一)准备食材:新鲜草莓克,白糖克或(冰糖要磨粉),柠檬1个。(提前准备一个消毒过的密封空罐)(二)制作方法:1)处理草莓,把草莓蒂用小刀切去,用水洗干净后滤干水分水分,把草莓切成小块。2)把草莓放入容器中,加入白糖或冰糖粉,搅拌均匀戴上一次性手套用手把草莓和糖一起捏,让糖和草莓混合均匀;不用捏的很碎,留部分果肉口感会更好吃。捏匀之后静置2个小时,让果胶析出(天气太热的话建议放入冰箱冷藏)。3)把处理好的草莓肉放入不粘锅中,大火煮开后转中小火慢慢煮30分钟左右,期间用锅铲不停搅拌,防止黏锅底,煮的时候有泡沫就撇掉,挤入柠檬汁,继续搅拌10分钟左右;直到浓稠时就关火。4)趁热装入准备好的密封罐中,待凉了之后放入冰箱冷藏,一般保存2-3周左右。酸甜可口,没有添加剂的草莓酱就完成啦。早上或下午茶时间,草莓酱配上面包,再来一杯咖啡,真的是不错的选择。喜欢的朋友趁这草莓大量上市的季节快来试试吧。吴妈小贴士:1)我这方子口感不是很甜,食用后保存2-3周左右;一般糖越多保存期就长,做草莓酱只需挑小点的红的草莓即可,价格比较实惠。有压烂的草莓最好不要,影响口感。2)一般自制的草莓酱放在冰箱冷藏的话,可以保质3个月左右。装草莓酱的玻璃瓶应该是密封的,开瓶后最好尽快吃完。3)取用果酱时,必须使用干燥且清洁的汤匙,不要让湿汤匙碰到整罐果酱,以免果酱受潮而发霉。4)清洗新鲜草莓最有效最简单方便的方法,把草莓蒂去掉,用清水冲洗3~5次,最后用凉开水再冲洗一次。我是吴妈,一个热爱生活,爱美食的退休妈妈。喜欢每天在厨房烹调美食,分享美食的美好瞬间。如果你喜欢我的美食,欢迎


转载请注明:http://www.abachildren.com/hbyx/7523.html