白癜风介绍 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1678976470845157674&wfr=spider&for=pc草莓又叫洋莓、红莓。性味:甘、凉。营养成分:草莓鲜艳诱人，果肉多汁，酸甜适口，营养丰富。它富含氨基酸，果糖，蔗糖，葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，果胶，胡萝卜素，维生素B1、B2、C.烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，每克草莓含维生素C47毫克。比苹果、葡萄高10倍以上。功效:维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使细胞结构坚固，从而令皮肤细腻有弹性，对大脑和智力发育也有重要影响。维生素C还可以预防坏血病，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血有一定疗效。国外研究发现，草莓还可以抑制癌肿的生长。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，利于消化。所以，草莓有“水果皇后”之美誉。药用:中医认为，草莓有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功。适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。
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