4种食物的食用“禁忌”，我猜90%的人都不知道，现在知道还不晚！1、柿子。柿子当中含有大量的柿胶酚和果胶，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即“胃柿石”，导致胃脘疼痛、消化不良。又因果胶有收敛作用，故便秘者忌食。不宜空腹服用，更不宜与螃蟹、山芋等同食，否则更易产生胃柿石。
2、石榴。石榴当中含有大量果糖和多种维生素、矿物质，味甘性温，为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效，但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果，即使常人也不宜多食，多食伤齿，且使人厌食。
3、荸荠。许多人吃生荸荠不削皮，而不经消毒杀菌，很易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚，在显微镜下观察极似切下的姜片，入人体后寄生于小肠内，导致营养不良、消瘦和贫血等，对小儿危害更大。再则两者性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜服用。
4、板栗。板栗当中含有淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。并且板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。尤适肾病者食用。但板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，一次不宜多食。因为有安肠止泻作用，所以便秘者忌食，否则加重症状。
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