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遂溪走街穿巷的老伯,用最传统工艺的手拉糖

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在某个阳光正好的午后,在遂溪的街头偶遇了一个老伯卖糖胶,这种带着“甜蜜”的遇见,使得心里不由自主的一阵欢喜,这位老伯便是荣公。

荣公

这种带着童年回忆的糖胶,荣公依然保留着民间最传统的工艺做法,这种纯手工制作的小吃,吸引着众多的路人停车购买。

荣公糖胶,湛江传统小吃。荣公做糖胶做了十几年,一直坚持民间传统工艺制作,手拉糖胶,从不用机器拉制。

大多数时间都是大家排着队来买,很多时候忙得手都停不下来,连湛江霞山那边的人也开车过来买。

荣公的糖胶太受欢迎,很多老板都指明要食他做出来的糖胶。荣公差不多每日都要寄包糖胶快递,寄到湛江、廉江等地区。有部分糖胶是直接寄客车托运的,每天都发很多货。

见到荣公的糖胶都口水流,想吃。你儿时有无喜欢吃湛江这一特色小吃呢?

——视频来自遂溪在线

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