九十年代，由于物资匮乏，那个时候的童年并没有太多的零食，那个时候很便宜的很少的那种街边小零食，比如说薯片、虾条、泡泡糖、辣条、辣片，就是小朋友的最爱。接下来跟大家分享“已停产”的10种童年零食，吃过一半的都老了，忘不掉的童年味道
糖水冰棍花生冰棍奶油冰糕夏天吃雪糕是让人开心的一件事，无论啥口味，冰冰凉凉的雪糕总能让很多小朋友爱不释手。一到夏天，雪糕就成了最畅销的一种零食，从小吃到大的“老冰棍”糖水冰棍，5毛一根，冰冰凉凉十分香甜，吃起来只有一种糖水的味道，但是那时候却是最好吃。食材清单：芒果酸奶白糖淡奶油1、准备两个芒果，先把芒果给清洗一下，然后再把芒果切开，把里面的果肉给取出来，然后再把芒果肉放进破壁机里面，之后再放入一些白糖，喜欢吃甜的，可以多添加一些，然后再启动打成芒果糊糊
2、打好的芒果糊糊直接放进锅中，小火慢炒，不停地搅拌，炒干表面的水分，然后再继续炒，炒到芒果糊糊粘稠的时候盛出备用
3、准备克粘稠的酸奶，然后把酸奶直接倒进芒果糊糊里面。充分地搅拌均匀，4、再准备克的淡奶油，之后再添加10克的白糖，充分地搅拌均匀，如果比较喜欢吃甜的，可以多添加一些，然后再用打蛋器直接给打发。打发出纹路就可以了
5、把弄好的芒果糊糊倒进去，然后再翻拌一下，翻拌均匀，
6、准备一些蛋糕模具。将弄好的糊糊倒进雪糕模具里面，震荡一下，然后再放进冰箱里面冷冻，冷冻4个小时以上，7、冷冻好之后就可以直接吃了，也可以放进巧克力里面，裹上一层巧克力，又是一番美味。
芝麻糖粘牙糖粘牙糖放在小学校门口的摊位上，摆得琳琅满目，吃起来很粘牙！芝麻糖平常在快过年的时候，市场上大概会有卖的，平常根本见不到，平常也不好买，芝麻糖特别的酥脆，表面有很多的芝麻，吃着也是比较有营养的。食材清单：芝麻白糖1、准备适量的白芝麻或者是黑芝麻，先把芝麻给清洗一下，多清洗几遍，清洗芝麻的时候，用滤网清洗，然后再把芝麻捞出控水
2、锅中不放油也不放水把芝麻放进去小火慢烧，炒干表面的水分，然后再继续炒，慢慢的炒到芝麻焦黄，炒出香味，要不停的翻炒，防止给炒糊了芝麻炒好之后直接盛出放在彩板上晾一下
3、锅中添加克的白糖，然后再大火烧至融化，然后再继续炒，小火慢慢地烧到白糖融化，之后再继续烧，烧至呈现焦糖色，4、烧到白糖冒密集的小泡泡，然后再倒入芝麻，不停地翻炒，一直炒到芝麻均匀的裹上糖稀就可以了
6、把炒好的芝麻糖放在铺有芝麻的菜板上，揉一揉，整理成薄饼。然后再擀一擀，擀成薄饼，尽量薄一点，之后再趁热弄成自己喜欢的造型7、弄成造型之后再放在一边自然放凉，美味既成美味好吃的芝麻糖就做好了。
老式大辣片大辣片是属于辣条的其中一种类型，也是面制品，不过它的成品不像辣条那样是条状的，而是非常轻薄的片状，倒是有几分肉脯的感觉。自制大辣片，香辣过瘾，是菜也是零食，正是小时候吃的那个味儿。食材清单：腐竹葱姜蒜香菜调味料：辣椒粉胡椒粉孜然粉盐白糖生抽1、准备适量的温水，先把温水倒进盆中，然后再放入一些盐，这样可以加速腐竹的泡发，之后再准备一些腐竹，把腐竹放进温水里面，完全放进去，然后再浸泡，一直泡到腐竹完全泡软腐竹全程浸泡大概3个小时左右
2、准备一些洋葱再准备一些大蒜，先把洋葱给剥开，然后再切成洋葱丝，切好的洋葱丝放入碗中，再准备一些大蒜，将大蒜切成蒜片，然后再准备一些生姜，切成姜片
准备一些香菜，洗净之后再放入盘中备用3、腐竹泡好之后，然后再切成腐竹长段，之后再将腐竹控干水分，把里面的水分给挤出来，然后再放进锅中，添加少许油，小火慢煎，煎至腐竹表面微微焦黄
腐竹煎好之后然后直接给盛出来
4、锅中烧油放入花椒然后再放入葱姜片再放入洋葱丝，之后再放入香菜小火慢慢炒，炒出里面的水分，然后再继续炒，炒干，炒好直接将葱姜蒜给捞出来5、接下来将里面的油继续烧热。然后再放入辣椒粉孜然粉胡椒粉再放入盐白糖，小火炒出香味，然后再放入生抽，
6、炒入味之后然后再继续翻拌，放入熟芝麻之后再继续翻拌，翻拌均匀使其充分入味美味好吃的自制辣片就做好了。
果丹皮山楂丸果丹皮是一种比较常见的零食，是由山楂制作而成的卷，是河北、天津、山西等地著名的传统小吃。酸酸甜甜的山楂丸，对于正在长身体的小孩子来说，非常适合。食材清单：山楂白糖冰糖1、准备适量的山楂，先把山楂给清洗一下，清洗山楂的时候，可以添加一些盐，起到杀菌的作用，然后再添加一些面粉，面粉水有很强的吸污能力，之后再搓洗几遍，洗到水不再浑浊就可以了2、洗净的山楂直接去核，可以借助工具去核，然后再把山楂放进锅中倒入足量的清水然后再放入一些白糖，添加适量的白糖，喜欢吃甜的可以多添加一些白糖，
大火烧开熬煮，之后再转小火煮三分钟左右，煮到山楂软烂就可以了
3、煮好的山楂直接放进破壁机里面，启动之后打成糊糊形状，多打几次，要打得细腻一点，然后再倒入碗中4、将打好的山楂糊糊倒进不粘锅里面，之后再放入一些冰糖，小火慢烧，慢慢的冰糖会融化，然后再不停的搅拌，慢慢的烧干山楂泥表面的水分然后再不停地搅拌
5、搅拌的过程中慢慢的阻力会越来越大，一直搅拌成粘稠的果胶状，另外山楂泥的颜色也会慢慢加深。6、接下来再准备一张隔油纸，将弄好的山楂泥放进隔油纸里面，铺上薄薄的一层，然后放在太阳下自然晾干，也可以放进烤箱里面烤干7、晾干后，把山楂卷给撕下来，之后再卷起来，美味好吃的山楂卷就做好了，健康无添加，纯天然，特别好吃。
鱼皮花生鱼皮花生是大家都爱吃的小零嘴，浓香的烤花生仁外面裹了一层嘎嘣脆的酥皮，吃起来有酥脆的香甜味道，一口一颗，浓香酥脆，百吃不腻。食材清单：花生面粉鸡蛋白糖1、准备克面粉，直接倒大碗里面，然后再添加30克白糖，之后再打进去一个鸡蛋，然后再充分地搅拌均匀，如果比较喜欢吃甜的，可以适当的多添加一些2。搅拌均匀之后添加少量的清水，然后再下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团，然后再放在一边醒30分钟左右
3、锅中不放水也不放油，然后再放入半碗花生米，小火慢炒，不停地翻炒，防止炒糊了，一直炒到听到噼里啪啦的响声，炒到焦黄酥脆直接给盛出放在一边晾一下4、接下来取出醒好的面团，取出一点面团，直接把花生米给包裹起来。然后再团成一个个的圆球，放在面板上撒入一些面粉防粘
5、锅中烧油，五成热，也就是放入筷子起密集小泡泡的时候，然后再放入弄好的花生，小火慢炸，炸至定型的时候再翻动一下，使其受热均匀上色也均匀6.鱼皮花生炸至焦黄酥脆的时候然后再盛出，美味好吃的鱼皮花生就做好了。
糖水罐头糖水罐头是治疗感冒的良药。儿时最好的记忆。好怀念以前的糖水罐头，那时候的罐头是真治感冒吃完感冒就好，说我是馋病不是感冒食材清单：葡萄桃樱桃冰糖1、准备一碗樱桃，先把樱桃给清洗一下，樱桃洗净之后，直接把樱桃核给弄掉，然后再给清洗干净放在一边备用
2、再准备一些葡萄，先把葡萄放入水中一个个地剪下来。然后再放入一些面粉，面粉水有很强的吸污能力，将葡萄给洗一下，洗净后再捞出控水3、再准备一些桃子，也可以准备一些自己喜欢的水果，把桃子清洗一下，可以用面粉清洗，清洗干净后然后再捞出控水备用
4、取出弄好的桃子，先把桃子的外皮给削掉，然后再把桃子切成小块，放入碗中备用。
5、把削下来的桃子皮放进锅中，大火烧开煮一煮，小火慢煮15分钟左右，煮好之后再捞出，然后再把弄好的桃子块放进去煮一煮。小火炖煮20分钟左右桃子煮好之后盛出然后再放在一边自然晾凉
6、接下来把樱桃给放进去。添加克的冰糖，大火煮开，然后再转小火煮20分钟，把表面的浮沫给撇出来，之后再继续煮煮好关火倒入碗中自然放凉7、取出洗净的葡萄，把葡萄给放进锅中然后再放入冰糖，大火煮开，再转小火煮20分钟煮好捞出将汤汁倒进碗中放在一边备用8，接下来准备杯子，放进杯子里面然后再放进冰箱里面这样吃起来冰凉冰凉的，吃着特别的清爽美味好吃的糖水罐头就做好了。
雨伞蛋糕记得小时候，能吃又能当玩具的零食特别火，印象最为深刻的就是雨伞蛋糕了。一杯奶油蛋糕上面插着一把迷你的油纸伞，尤其是女孩子们特别喜欢这款零食。食材清单：鸡蛋蛋糕粉调味料：白糖食用油1、准备8个鸡蛋直接打进盆中，也可以根据家人的量适当添加，然后再添加克的蛋糕粉，然后再不停地搅拌，直接搅拌成稀面糊2、接下来再用打蛋器，给打成泡沫状，全程打发两分钟左右，一直打发到呈现蛋糕的状态。尽量打发的时间久一点，一直打发到成型
3、准备一个蛋糕模具，接下来再把弄好的蛋糕糊糊倒进模具里面，蛋糕模具提前涂抹食用油，防粘连，倒进去之后，然后再震荡一下，把里面的起泡给震荡出来4、全部弄好之后放进电饭煲里面，启动，按下蛋糕键，蒸60分钟左右
5、蒸好后关火，然后再取出美味好吃的自制懒人蛋糕就做好了，做法简单，还营养好吃。
绿豆糕绿豆糕是夏日消暑小零食，吃着冰凉解暑，入口即化，做法也是非常的简单，厨房小白一次做法就能成功，绿豆糕是一种传统小吃，主要由煮熟的绿豆粉、红薯粉或小麦粉制成。绿豆糕一般在端午节前后吃，口味分南北。北方叫京味绿豆糕，南方分苏式和杨式。想失败都难。食材清单：绿豆调味料：麦芽糖白糖黄油1、准备一些无皮的绿豆，也可以准备一些带皮的绿豆，根据自己的喜好来准备，先把绿豆放进盆中，然后再倒入清水，多清洗两遍，洗到水不再浑浊就可以了2、洗净的绿豆直接放进电饭煲里面，然后再倒入适量的清水，之后再启动，将绿豆完全煮熟煮烂。
3、绿豆煮熟煮烂之后，然后再取出直接放进一个大盆里面，然后再借助工具直接捣成绿豆泥，尽量捣得细腻一点，
4、绿豆捣成绿豆泥之后，然后再放入克的黄油，将黄油分两次添加进去，边添加边搅拌，一直搅拌成粘稠的糊糊5、黄油完全揉进绿豆泥里面，接下来，再往里面添加克的白糖，然后再往里面添加60克的麦芽糖，然后再继续不停地搅拌，一直搅拌成粘稠的面团
6、面团弄好之后，然后再将面团，分成一个个大小均匀的小团子，也可以用电子秤称一下，之后一个个的团成圆球7、取出月饼模具，将弄好的圆球放进模具里面然后按压出好看的造型。一个漂亮的绿豆糕生胚就做好了。
蜜三刀传统小吃蜜三刀，做法特别简单，吃着甜而不腻，是很多80后90后儿时的味道。在很多地方，特别是过年、过节的时候，家里都有这个小点心。食材清单：面粉麦芽糖白糖鸡蛋1、往盆中打入50毫升的温水，再往里面添加50毫升的食用油，然后再添加毫升的麦芽糖，喜欢吃甜一点的，可以多添加一些麦芽糖。然后再不停地搅拌，使其完全融化2、接下来往里面添加克面粉，搅拌成面絮状，然后再下手揉成面团，不要长时间的揉面，简单地揉成面团，或者用揣面的方法，防止起筋
3、揉成一个偏软一点的面团，然后再用保鲜膜给包裹起来，然后再放在一边备用4、接下来，准备一个小碗，放入50克面粉，之后再倒入毫升食用油，然后再下手揉成一个面团，一个比较光滑一点的油酥面团。揉好之后然后再跟大面团放在一起，之后再醒30分钟
5、醒好之后，取出大的面团，然后再按扁，按成一个长方块，再取出油酥面团，揉一揉，之后再擀成长方形的面片，把面片放在长方块的面片上6、接下来用擀面杖，直接擀成一个薄片面，面片的厚度大约3毫米，擀好之后，然后再撒入一层白芝麻，用擀面杖给擀一擀，固定白芝麻。防止白芝麻脱模，白芝麻也可以起到点缀增香的效果
7、接下来将面片切成长条状，然后再改刀切成小方块。取出
取出弄好的小方块，再在上面打上花刀
8、锅中放入克的白糖，然后再放入克的麦芽糖，然后再小火慢慢的加热，一直不停的搅拌，防止给炒糊了，一直搅拌到融化，一直熬到冒密集小泡泡，然后再继续熬到粘稠状，关火备用9、接下来锅中烧油，油温五成热，也就是放入筷子起密集小泡泡的时候，然后再放入弄好的蜜三刀生胚，小火慢炸，炸至定型的时候，再翻动，使其受热均匀上色也均匀
小火慢炸，炸到酥脆好吃就可以盛出了10、炸好的蜜三刀直接放进煮好的白糖稀里面，不停的搅拌，一直搅拌到使蜜三刀均匀的裹上糖汁，然后再放在锡纸上，晾一下完全晾干就可以吃了，美味好吃的小零食蜜三刀就做好了。
江米条江米条是一道美味的零食小吃，这个对小伙伴来说，应该印象非常深刻。我们小时候过年过节都会吃，这就是我们小时候最好吃的零食了。食材清单：面粉鸡蛋调味料：白糖小苏打盐1、准备一个大一点的盆，往里面打进去五个鸡蛋，也可以根据家人的量适量添加，然后再添加一些白糖，喜欢吃甜的，可以多添加一些，然后再添加一些小苏打，起到蓬松的作用，充分的搅拌成鸡蛋液2、鸡蛋液搅拌好之后，然后再往里面少量多次的添加面粉，边添加边搅拌，一直搅拌成面絮状，然后再下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团3、面团揉好之后，然后再取出，放在面板上，继续揉，一直揉到光滑细腻，然后再放入盆中，盖上保鲜膜，然后再继续醒30分钟左右，这样面团会更加的光滑细腻4、面团醒好之后取出，然后再擀成一个长方形的大面片，不要擀得太薄了，擀成一个大约半公分的厚度就可以了，然后再折叠一下，这样方便操作5、弄好的面片，直接切成长条状，不要切得太粗了，也不要切得太细了，米条的大小要均匀。全部好之后撒入一些面粉，翻拌一下，防止粘连在一起6、锅中烧油油温五成热，也就是放入筷子起密集小泡泡的时候，然后再放入弄好的江米条生胚。小火慢炸，炸至定型的时候，然后再翻动，使其受热均匀上色也均匀7、江米条炸至焦黄酥脆的时候直接盛出，然后将油温升高，再继续炸，油温升高再放进去复炸，复炸十几秒钟，炸至酥脆直接盛出美味既成
8、锅中放入白糖再放入一些清水，大火将白糖给熬融化，然后再继续熬煮熬煮三分钟左右，不停地搅拌。9、熬到起密集小泡泡的时候，然后再放入炸好的江米条，不停的翻拌，使其均匀的裹上白糖，一直炒到起沙，然后再盛出美味既成美味好吃的自制零食江米条就做好了。
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