这种蔬菜根泡水喝,降血糖治便秘,可惜很

吃什么可以降血糖呢？糖尿病这些疾病对我们的身体造成的危害性是很大的，尤其是会产生很多的并发症，因此为了避免发生这样的情况一定要注意及时的降血糖，有一种蔬菜对我们预防一些疾病起到很好的作用，这种蔬菜根泡水喝，降血糖、治便秘，可惜很多人都丢了。

“菜无心可活，人无心不能活”，这是《封神榜》里经典的一句台词。这里面说的无心的菜就是我们常说的空心菜，又有人称它叫藤藤菜。炒空心菜是川菜系中的传统名菜，吃了能洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。其实空心菜的用处远不止炒食这么简单，还有很多用处呢!

中医认为，空心菜味甘、性寒。解毒，清热凉血，利尿。适用于食物中毒，吐血鼻衄，尿血，小儿胎毒，痈疮、疔肿、丹毒等。内服或外用。

通便解毒

果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，增进肠道蠕动，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作。

除口臭

有助于增强体质，防病抗病。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。

空心菜是糖尿病患者的食疗佳蔬。能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。

1.治维生素B2缺乏症：鲜空心菜克，葱白30克。将空心菜洗净与葱白一起煮汤食盐调味，常服。

2.治糖尿病：鲜空心菜梗60克，玉米须30克，水煎服，每日2～3次。

3.治痢疾：空心菜根克，水煎服，每日2次。

4.治肺热咳血、鼻出血：鲜空心菜连根，白萝卜适量，同捣烂，绞汁1杯，用蜂蜜调服。

5.治小儿夏季热、口渴、尿黄：鲜空心菜克，马蹄6个(切)共煮汤，每日服3次，连续6天。

6.治木薯中毒：空心菜克，洗净捣烂绞汁。加入红糖克搅匀服用。

7.浮肿腹水，小便不利：空心菜，红苕叶(番薯叶)等分捣烂，敷肚脐部，1～2小时后小便自利。

淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。把空心菜在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，就能使残留的农药成分减少。

蒜泥空心菜

材料：空心菜g、蒜10g、鱼露3ml、盐2g、油适量;

做法：

1.把空心菜摘掉黄和老的叶子，然后洗干净，蒜瓣剁成蒜泥备用。

2.置锅于火上，倒入适量的油，烧热后倒入蒜泥爆香。

3.大火快速倒入空心菜翻炒，沿着锅边淋上适量的水。

4.炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅。

将空心菜洗干净，并倒入锅中。将准备好的水倒进锅中，开始蒸煮。煮熟之后的汤汁，就可以饮用了。

注意：也可以用榨汁机做成泥糊状食用。这种方法很适合给已经开始吃辅食的宝宝食用。

上面为大家介绍了空心菜对我们的身体是非常好的，空心菜降血糖还能治疗咳嗽，治疗痢疾等等多种疾病，因此大家可以试试吃点空心菜对身体很不错，空心菜可以直接炒着吃是非常不错的哦，因此大家都可以试一试。