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为了这篇干货分享,和小伙伴们认真学习了小

??想要和困妈交流的姐妹请加私号kunkunma不怕你们笑话,虽然我从去年开始就一直在吃益生菌并且因此获益,但我对益生菌的了解还真的不太够。益生菌这个品,是我们公司最专业而且是长期吃益生菌的负责人挖掘出来的,如果是我,我肯定就会错过这个品,因为这不是我擅长的领域,让我去研究这个菌那个菌听他们讲各种微生态,太难了。但自从我知道益生菌是一种食物以后,我就一发不可收拾的对益生菌类产品有了好感!食品是最安全的,不担心毒副作用,竟然还能预防和控制一些代谢疾病,调节免疫力和睡眠,太神奇!我想,现在很多人都和我一样,非常认可益生菌对人体带来的好处,吃它总是多多益善。现在市场上也出现很多益生菌相关的各种产品,可是大部分都是按照消费者的喜好来的,忽略了益生菌本身,这就本末倒置了。所以很多时候我们自以为补充了很多益生菌,殊不知,摄入了更多不一定健康的东西。比如大家都知道的养*多,我以前很少喝,原因是担心太甜会容易胖。但自从我知道它含有益生菌之后,恨不得想每天都来几罐,还很好喝。结果专业人士告诉我,养*多是来自日本的品牌,日本人为什么平均年龄全球最长,就是因为益生菌已经涉及到生活的方方面面。可是养乐多在日本一瓶含活菌是亿、亿,但在中国就只有亿。原本想喝点养乐多顺便补补益生菌,结果发现菌没补多少,还摄入一堆糖…又比如我去年发现益生菌居然有软糖这种形态的产品,我想那肯定比吃冻干粉方便啊,给娃儿们吃起来接受度也更高啊,又赶紧去找到专业人士问,结果得到如下回复:一句话总结就是:软糖型的益生菌活性比其他类型的活性要差,其次添加剂会比较多,比如糖、香精还有果胶明胶之类的。我就发现连我这种和益生菌相关从业人员有过深度交流、去实验室溯源见过各种益生菌类产品的人,都还会走弯路,那没了解过的人岂不是更不知道怎么选了?所以我今天想要好好给大家科普一下,如何选择益生菌类产品。

一、如何挑选益生菌

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认准高活菌含量

我们都知道,益生菌是不可能百分之百活着到达肠胃的。活菌从嘴里吃进去,经过口腔唾液、胃酸、胆汁等种种“消化”,最终达到肠道的只有少部分。所以要想尽可能多的益生菌活着到达肠道,就要吃活菌量足够的益生菌产品。

像我们市面上买的一些酸奶,一瓶通常只有10亿活菌,高的也就亿,且酸奶里面的益生菌,很容易在运输过程中因为温度不当而死翘翘,所以能到达我们肠道的益生菌相对已经非常少量了。

市面上在售的益生菌,大多数1条是亿左右,或者亿以下活菌数量的,因为在发酵高密度活菌数的技术上面是有一些难度的,需要非常高的成本、以及技术难度。所以在选购的时候一定要看活菌含量,活菌数越高越好,而且要注意是每g、或者每条有这个活菌量,不是光看每盒的总含量。就像大家日常购买的很多品牌的益生菌,虽然有些盒子标了几千亿,但是对比下来,算到每条有个亿都已经是多的了。一条0亿的益生菌市面上真的很少见。所以从这个活菌数也不难看出,为什么市面上的各种益生菌产品价格参差不齐了,有的一盒才几十块钱,但是一盒的菌总量加起来才0亿。这不是吃了跟没吃一样吗?而关于价格,只有在换算到活菌量相等的情况下,我们才能去对比价格。所以不要一味的认为都是益生菌为什么A品牌一盒50元,B品牌一盒却元。抛开活菌量去谈价格都是不合理的。举个不恰当的例子,市面上很多浓缩的果汁,浓缩的洗衣液都会更贵是一个道理,浓缩的稀释好几倍,都比普通的含有活性物或者营养物质更高。

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看成分

买益生菌之前,我们要看一眼配方表,如果出现除了益生菌以外的其他配料,那就要注意了:

1.菌株种类:买益生菌之前,我们要数一数配方表里面有多少种菌。

菌种类越多越好,更有利于平衡我们体内的菌群。每种菌的功效是不一样的,补充菌株种类多的菌,对于我们自身起到的效果也是更全面的,所以我们建议选择菌株种类多的益生菌,那种只有1种菌的益生菌,就建议不用去买了;

2.益生元:为了让益生菌更好的存活,很多良心商家会添加一些益生元,如:低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、菊粉,如果你看到这些,不用担心,不是什么坏成分;

3.糖:我们尽量不要买含蔗糖的益生菌,吃多了容易导致蛀牙,肥胖等,特别是给小朋友和糖尿病患者挑选的益生菌,要特别注意糖的成分;

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看菌株来源、产品形态

目前市面上主流还是进口益生菌,益生菌市场被进口菌垄断,且价格也不便宜。但是进口的菌株很大程度上不适合我们中国人的肠道。中国人的饮食习惯是吃五谷杂粮、荤素搭配,肠道以考拉杆菌属为主,西方人吃牛扒汉堡、可乐牛奶等,肠道以栖粪杆菌属为主,个体微生态差异非常大!

另外,对于益生菌的监管和菌群要求这一块,每个国家也有所不同,所以我个人更建议选择国产益生菌。

另外一个,就是看形态,文章开头也说了,为什么不选软糖的。形态方面还是选择独立包装的冻干粉末或者颗粒状的是最好的选择。

基于上面这几点,相信大家都能轻松挑选到满意的益生菌。

二、益生菌,为什么要吃?怎么吃?

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为什么要吃益生菌?

现在生活环境、以及饮食、作息的不健康,会导致肠道菌群的严重失调,免疫力降低等问题,而大多数人还不懂为什么要吃益生菌。

1、益生菌能抑制有害菌的生长,促进恢复肠道有益菌、有害菌和中性菌菌群平衡,从而有效改善肠道脆弱带来的困扰;

2、补充足量的益生菌能调节人体的代谢,增强人体均衡吸收营养的能力,从而提高人体免疫力;

3、研究发现,特定益生菌的功效,可以通过调节代谢来改善一些对应病例的情况。比如说,一些有降尿酸功能的益生菌。

再加上人体肠道益生菌含量会随年龄增长逐渐减少,儿童时期高达99%,青少年时期保持在40%左右,中年时期降至10%,而60岁以后仅存1%~5%。所以成人日常补充益生菌,是非常重要且必要的事。

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益生菌是干吃还是泡水喝?

对于比较好服用的,比如粉末状的益生菌,可以直接撕开就吃。

我自己和办公室的小伙伴全部都是干吃的,每天中午饭后大家吃完饭后集体仰头吃益生菌粉。但是干吃完记得多喝点40°以下的水,把益生菌快速“送”进肠道里,保证更多的益生菌存活起效。

如果你喜欢用水泡着喝的话,一定要注意水温哦,过高的水温会“烫死”益生菌,35-40℃的水温是最适合的。冲泡的时候先调好水温倒好水,再倒入益生菌来保证菌群的活性。冲调好后的益生菌也要尽快饮用,否则时间长了菌们就会“悄悄的死给你看”。

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益生菌是饭前还是饭后吃?

建议是饭后30分钟吃。

因为这个时候,饭后胃里消化食物会消耗掉大部分胃酸,胃酸浓度是最低的,更有利于益生菌的存活,这样从胃里到达肠道的活菌数量就更多,才能更好的发挥作用。

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益生菌要吃多久?

建议是一直吃。因为我们的肠道菌群是一个动态平衡的过程,比如某段时间工作压力大、三餐不规律、睡眠不足,都会导致我们肠道益生菌失衡,简而言之就是益生菌不够了。那么我们就需要及时补充,做好防范。

那有些朋友就要问了,吃了益生菌为什么还是没有什么效果呢?

这就涉及到一个益生菌定植时间的问题啦。益生菌不是神药,不是一吃下去就有效果百毒不侵的。因为益生菌从服用到最终在肠道定植,起码需要3个月。所以刚开始吃益生菌,没有效果不用担心,这是因为它们还没有真正定植在你的肠道里。

还有就是朋友问到为什么刚开始吃益生菌的一个月内,会出现腹泻、腹痛等情况,不用过分担心,这是我们吃进去的益生菌在和肠道内的坏菌极限拉扯产生的“赫氏消亡反应”,肠道坏菌在益生菌的威胁下,会释放出大量毒素和代谢物,从而导致我们出现不良反应。

写了这么多,希望对大家有用。也真心希望没吃益生菌的姐妹们开始吃起来,吃益生菌的姐妹们如果有任何疑惑或问题,都可以来我们本周一也就是今晚的中咨询。因为疫情原因这次没法请到美力傲仙的专业人士给大家解答,但我们露露主播已经越来越专业了,很多基础问题她都可以解答了,今晚直播不见不散啦!进困妈团购群请添加客服(无需重复添加)预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇

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