导读：为什么老人都说零食是垃圾食品？是因为零食在制作的过程中会添加大量的防腐剂和色素香精，原本健康正常的食材，经过各种化学调料的腌制，其中会滋生较多不适合人体食用的物质，经常吃零食会加重胃肠道的负担，提升胃肠道患癌风险。
人工合成的垃圾食品公布
1、火腿肠
大街上经常能看到许多卖烤肠的小摊，烤肠味道鲜美，色香四溢，深受孩子的欢迎，路边售卖的烤肠大多都是淀粉厂，都是用边角料切割制作而成的，制作时还会加入大量的淀粉和色素香精，属于人工合成的食物。
经常吃火腿肠，身体得不到任何营养吸收，还会加重肠胃消化吸收食物的负担，按照难以排出，容易诱发便秘问题。
2、火锅丸子
火锅是当下年轻人最爱的美食，吃火锅时人们总会加入各种各样的火锅丸子，蟹柳，蟹棒，撒尿牛丸，墨鱼丸，章鱼丸，火锅丸子虽然美味可口，但多数火锅丸子都是经过人工加工的，其中没有任何肉质，全部都是淀粉和调味剂。
火锅丸子会影响身体对营养物质的吸收，加重胃肠道的负担，影响肝肾排毒功能，使体内重金属含量堆积过多，增加身体患癌的风险。
3、午餐肉
很多上班族和学生，由于早上时间少的原因，会选择吃面包，单吃面包索然无味，多数人会在面包中夹入一片午餐肉，午餐肉的口感独特，价格便宜，饱腹感强。
市面上售卖的午餐肉大多都是人工合成的，内部的主要成分除了淀粉之外，还有大量的防腐剂和色素香精，长期大量摄入会增加肝脏和肾脏的负担，对健康极其不利。
4、人造奶油
吃甜食能让人的心情变好，甜食中含有较多的人造奶油，属于反式脂肪酸，不易于人体消化和吸收，加重身体肥胖率。
人造奶油属于人工合成的垃圾食品，摄入过多会使皮肤状态变差，血液变浓稠，血液中的糖分浓度升高，诱发糖尿病等慢性心血管疾病，为了健康请少吃。
癌症死穴就在饮食里
医院主任中医师张志娣教授认为：60%的癌症与后天的生活方式有关。为此，连续5年，她每天蒸铁棍山药吃，因为山药中富含丰富的黄酮类物质，具有显著的抗癌活性，这也是我们经常推荐的橘络小分子果胶天然复合成分。
另外，她还强调了一句抗癌名句：进补不如排毒！癌症的发生，60%与后天的生活、饮食、习惯有关。现代人物质生活条件好了，首先需要的是排毒，而不是总想着要补充什么。
试想：一个营养过剩的人，还每天进步燕窝、人参、灵芝、海参，那想不吃出毛病都难。我们再来看一下防癌在饮食方面应该注意哪些细节呢？
1.少吃脂肪、肉类和过于肥腻的食物。尽量选用植物油，推荐橄榄油、玉米油等。
2.不吃霉变的花生米、黄豆、玉米、油脂等粮油食物。
3.多吃新鲜的绿叶蔬菜、水果、菇类等。以增加体内的维生素。抑制癌细胞的增殖。
4.多吃富含维生素S、维生素B的食物，如蛋、奶等以及胡萝卜，可以减少肺癌的发生。
5.少吃精米、精面，多吃五谷杂粮、粗纤维食物，如胡萝卜、芹菜、生菜等蔬菜，可减少癌的发生。
6.食物宜多蒸煮、少煎炸（少吃烤炙、炸焦食物；烹调时油的温度不要太高，煎炸用油不要反复使用。
7.中医饮食科学调理。在经过科学论证的抗癌食物成分中，橘络小分子果胶是很好的药食同源活性成分，一方面橘络小分子果胶能够通经络及辅助排除人体内的多种毒素，一方面橘络中的活性成分小分子果胶和黄酮类物质还有不错的抗癌活性。
近年来的研究发现，中草药橘络提取的活性成分橘络小分子果胶具有良好的抗癌活性，小分子果胶是癌细胞表面决定黏附和转移能力的肿瘤相关蛋白——半乳糖凝集素-3(Galectin-3)配体的竞争性抑制剂。
大量文献也证实小分子果胶是抵御多种癌症安全又有效的中医传承暨科技良方。
总结：在现代这个“谈癌仍色变”的年代，我们要在日常生活中处处留心，尽量少吃一些人工合成的垃圾食品。再好的药物也比不上合理的饮食搭配，当然不仅仅是癌症，像三高、糖尿病、高尿酸等慢性疾病也都跟“吃”有关，值得你去留意。
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