糖尿病人能吃水果吗?有的人得了糖尿病以为和糖有关,就把水果和糖关联起来,吓得不敢吃水果了,其实糖尿病人是可以吃水果的,但是要有选择性的吃,也要有方法和技巧,有些水果吃了没影响,但有些吃了血糖会爆表,大家一定要学习好,让享受水果美味的同时不再影响血糖。
一、最新研究:糖尿病人更应该吃水果!
据报道,来自牛津大学、北京大学、中国医学科学院的学者共同完成的最新研究发现,有糖尿病的人吃水果是有好处的,可降低死亡和心血管并发症的风险。普通人多吃新鲜水果还可预防糖尿病。
这项前瞻性研究覆盖50余万名30~79岁的成年人,从我国十个不同地区纳入,结果发现,对于有糖尿病的人,每天每多吃2两水果,死亡风险降低17%,心脑血管事件等大血管并发症风险降低12%,糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等微血管并发症风险降低28%。对于新发现的糖尿病患者,多吃水果的益处也相似;对于普通人,与从不/极少吃新鲜水果者相比,每天吃新鲜水果者新发糖尿病的风险下降12%,而且,水果吃得越多,预防糖尿病的效果就越好。研究估计,如果每日吃新鲜水果,5年内10万人中可预防例糖尿病。
二、糖尿病人什么情况下可以吃水果?
糖尿病人如果血糖控制好:餐后血糖<11.1mmol/L,糖化血红蛋白在6.5%~7.0%,血糖稳定,并且这种稳定在短期内没有大的波动。另外,吃水果的时间最好选在两餐之间,即饥饿时或者体力活动之后。入量,我们推荐在70g左右为宜。
三、糖尿病人怎么选水果?
各种水果的碳水化合物含量为2%~30%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等含糖12%以内;含糖较高的有香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%-16%,甘蔗含糖20-30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70%-80%。糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果,对于糖量中等的瓜果不可多吃,应予节制,而对于含糖量高的柿饼、甘蔗、蜜枣、葡萄干则禁食。
当然,不同的糖尿病患者对水果糖分的敏感度可能有一定的差异,可根据自身的实践经验做出选择。同时在进食水果时还应当增加血糖监测频次,若出现血糖大幅波动,医院就诊。
四、糖尿病人不最好不要吃的水果
香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣、红果、柿子、哈密瓜、蜜桔、冬枣等。另外干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、、桂圆等干果或果脯也不适合糖尿病病人吃。
四、适合糖尿病人吃的几种水果推荐:
1、柚子
柚子含有丰富的铬元素,其中有类似胰岛素降糖作用的成分,能调节血糖,还具有减重作用。对于有高血脂症、心血管病的糖尿病患者来说,柚子有很好的辅助治疗效果。
2、无花果
无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。
3、苹果
苹果所含的果胶,能预防胆固醇增高,养活血糖含量。苹果中的膳食纤维,可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。但糖尿病人不宜选择熟得太透的苹果,因为吃了宜吸收升糖快。
4、木瓜
木瓜含有蛋白分解酶,有助于分解蛋白质和淀粉质,降低血糖。此外,木瓜还含有独特的番木瓜碱,有助于糖尿病患者增强体质。
5、西瓜
西瓜含有人体所需的多种营养成分,且不含脂肪和胆固醇,水分多,热量低,适合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超过50克。
6、橄榄
橄榄性平、味甘酸、微涩、入肺、胃经,含有大量水分及多种营养物质,有生津止渴之效,糖尿病患者烦渴多饮者,可以用来泡茶。
7、菠萝
菠萝中的膳食纤维,可以促进排便。菠萝的升糖指数为中等,能改善餐后血糖水平,减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性,并可增加饱腹感。
8、猕猴桃
或猕猴桃的糖和脂肪含量较低,又是高纤维食物,对防治糖尿病及其并发症有较好的效果。猕猴桃中丰富的糖醇类物质肌醇能调节糖代谢,从而降低血糖。
五、糖尿病吃水果不要忘记血糖监测
建议饮食包括糖尿病吃水果时,血糖监测时间可按以下几个时间段来:
餐前血糖检测:当血糖水平很高时空腹血糖水平是首先要