糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。专家说过：一旦确诊糖尿病，四种食物比药牛，常吃血糖稳定，摆脱“药罐子.
1.菜花
菜花中含有丰富的铬，补充铬元素可以改善糖尿病患者的耐糖量，有助于调节血糖，降低糖尿病患者对胰岛素和降糖药物的需求量；而且糖尿病人吃菜花不影响血糖，医院，菜花因水分含量足，热量低，含极少量的脂肪和大量的膳食纤维，以及丰富的维生素和矿物质，是糖尿病患者理想的健康蔬菜，糖尿病容易引发糖尿病眼病，花菜中含有的维生素A可以对防糖尿病视网膜病变有辅助预防作用。
2.紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖
3.苦瓜
味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
4.橙子
橙子中含有大量的果胶和酸性成分，含糖量却特别低，平时人们食用以后可以提高身体免疫力并促进胰岛素分泌，可以让人们的血糖处于一种稳定状态，能防止糖尿病恶化，并能减少糖尿病并发症发生。
对于糖友们来说，虽然没有绝对不能吃的食物，但有些食物由于食用之后会快速升高餐后血糖，糖友还是少吃为好.
1.甘蔗
甘蔗含糖量极为丰富，其中蔗糖、葡萄糖和果糖的含量高到12%，糖友食用后会快速升高血糖。建议糖友最好忌食甘蔗。
2.桂圆
桂圆含糖量高，同样不适合糖友食用，再加上桂圆属于温热性食物，容易上火，糖友吃了会加重糖尿病友阴虚火旺的症状。建议糖友最好不吃或少吃桂圆。
3.糯米
糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入，因此不单单是大米，糯米更是绝对不可以食用。这是由于糯米的碳水化合物含量非常高，而且非常容易被我们吸收，会很快的导致我们餐后血糖急剧上升。糯米一般都会被加工成粥，或是会加入一些可以导致我们血糖快速升高的豆沙和红枣制成粽子。糖尿病患者食用这些食物是非常危险的，因此糖尿病患者一定不可以吃糯米。
对于糖尿病患者来说，最重要的就是饮食的控制，不但要控制自己忌口，更是要控制自己多吃一些可以降血糖的食物，毕竟身体是革命的本钱.身体好了一切都好.
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