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被忽悠了蓝莓酱不少只是蓝莓味果酱,丘比百

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你买的蓝莓酱,可能只是蓝莓味果酱,含糖六七成……吃什么当早点最省事?当然是面包夹果酱了!什么果酱好吃,当然是蓝莓酱啦!可是夏小安发现,超市里不少蓝莓酱只是蓝莓味的果酱!百度上的蓝莓酱是这样的——主要成分是冰冻蓝莓、白糖……蓝莓中含有大量花青素,可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。对于白天对着电脑工作、晚上盯着手机刷剧的人来说,蓝莓酱好吃又有益,必须马上买回家……可是,你买的,可能并非是真正的蓝莓酱。让人尴尬流泪的蓝莓酱先看看这两款大家常吃的蓝莓酱,它们充其量只能叫蓝莓味果酱——配料里六七成都是糖!丘比蓝莓果酱含糖最高!丘比蓝莓酱的配料中,排第一位的是白砂糖,其次才是蓝莓、水、葡萄糖浆和食品添加剂(柠檬酸、果胶、柠檬酸钠)。它的营养成分表中标明,每百克含糖67.5克,将近七成的糖!扣除其他食品添加剂,蓝莓还剩多少?面包夹蓝莓酱?其实是含糖超高的蓝莓味果酱啊!不长胖才怪!口维可蓝莓果酱六成是糖这款蓝莓酱的配料中,白砂糖同样排第一,其次才是蓝莓、食用盐和食品添加剂(果胶、柠檬酸、维生素C)。这款果酱每百克含糖56.7克,近六成了,不知蓝莓有多少呢?爱果士野生蓝莓果酱——苹果凑数这款野生蓝莓果酱宣称“果肉丰富”。配料中排第一的是水果,占50%(野生蓝莓、苹果),其次是白砂糖、水,食品添加剂(果胶、柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C)。这就奇怪了,主料中出现了苹果,又没标注苹果比例?毕竟,苹果比蓝莓便宜多了……这个酱,每百克含糖量45.9克,接近五成。总算找到蓝莓酱啦——蓝莓终于当主角了!北极蓝野生蓝莓果酱,蓝莓超六成这个果酱的配料中,排第一的是野生蓝莓(≥60%),其次为木糖醇(≥15)、山药、饮用水和黄源胶。这个蓝莓酱含糖量最低,每百克为32.8克,算是健康食品了。但吃起来应该不会很酸,因为里面添加了代糖——木糖醇。需要提醒的是,有些小伙伴可能不喜欢木糖醇的味道,因为它和蔗糖(白砂糖)不太一样。圣桃园蓝莓果酱,葡萄汁替代白砂糖这款原产地为法国的蓝莓酱,配料排第一的是蓝莓,其次是浓缩葡萄汁和果胶。这款蓝莓酱没有标注蓝莓的含量,每百克含糖量为47.2克。需要说明的是,这款果酱标注“以新鲜水果为原料,用葡萄汁代替白砂糖提供甜味”。换句话说,这款果酱中,用来中和蓝莓酸味的糖,是从水果中来的,是不是更天然呀?英雄蓝莓果酱太甜了,扣分!这款产自德国的蓝莓酱,配料中排第一的是蓝莓,其次是白砂糖、葡萄糖浆、果胶和柠檬酸。这款蓝莓酱不仅添加了白砂糖,还添加了葡萄糖浆,每百克含糖62克!好吃,是不是也容易长肉呀……划重点:选蓝莓果酱配料排第一的一定是蓝莓而且最好标注蓝莓含量选择含糖量低的。


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