五脏决定寿命，而季节与养五脏也是密不可分的。
人与自然是相互联系、相互依存、相互渗透的。
人的五脏有心、肝、脾、肺、肾。
自然界分为春、夏、秋、冬。
在中医的理论中，春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾，四季养脾胃。
因此，想要健康养生，要与四时养生相对应。
俗话说“药补不如食补”。
色也应五脏，绿、红、黄、白、黑分别对应了五脏的肝、心、脾、肺、肾。
红滋心，青养肝，黄益脾，白润肺，黑补肾，补好五色，一年更健康：
青养肝，养肝吃青色食物：
1、苋菜
苋菜含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。
苋菜有清肝解毒，凉血散瘀，明目利咽的作用。
苋菜性味甘凉，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2、白乳草
白乳草，是“药食两用”的小植物，有不错的养肝，养生作用。
白乳草，入肝经，擅长排肝毒，清肝热，预防肝损伤，白乳草跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒者身上。
白乳草，它是在许多预防C型肝炎中，最重要的天然营养品。
现代科学证实，白乳草可以对抗内毒素，造成的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用，提高肝脏解毒能力，从而保护肝脏健康。
3、茼蒿
中国古药书载，茼蒿，有蒿之清气、菊之甘香。
茼蒿的香气，具有行肝气，消食开胃，通便利腑的作用。
茼蒿中的硒，具有调节机体免疫功能，抑制肝癌的功效。
茼蒿，有利于肝气抒发，改善肝郁气滞所致的善怒、频频叹气、胸胁胀痛等症状。
红滋心，养心吃红色食物：
1、红薯
红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素等多种营养物质，对保护心脏都有一定的作用。
补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平、
并且红薯中含有的钾，有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
2、西红柿
国外研究发现，从西红柿籽周围黄色果冻状的汁液中，分离出一种被称为P3的物质，可防止脑血栓的发生。
西红柿，含有丰富的维生素C，有抗氧化作用，保护血管。
研究发现，番茄红素具有很强的抗氧化能力，可以扫除危害人体的自由基。促进人体健康。
此外，番茄红素可以抑制细胞合成胆固醇、降低血液中胆固醇及甘油三脂的浓度的作用，从而防止各种心血管疾病的发生。
3、花生
花生含有丰富的不饱和脂肪酸，而且这种物质可以帮助降低血液中的胆固醇，保护心脏，预防心脑血管健康。
此外，花生中含有维生素e，能够缓解血小板的沉积，让血管软化，保持血液流畅。
所以，平时每天补充几粒花生有很好的养生作用。
白润肺，养肺吃白色食物：
1、荸荠
荸荠，有“地下雪梨”、“江南人参”的美称。
荸荠具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效。
并且，其汁多味甜，可滋阴润肺、止咳、润燥、化痰。
长期抽烟的人，也可以多吃点荸荠，可清肺化痰，帮助肺部排毒，有益肺部健康。
2、银耳
银耳入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、滋阴养胃的作用。
银耳中富含丰富的维生素D，经常食用，可以有效的清理肺部垃圾。
同时，银耳中还具有很好的抗癌作用，可以有效预防肺癌，养护肺部的健康。
3、白萝卜
白萝卜味甘、辛，性凉，入肝、胃、肺、大肠经，具有清热生津、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可用生白萝卜捣汁饮用。
白萝卜，还能增强机体免疫力，提高抗病能力，有助于身体健康。
黑补肾，养肾吃黑色食物：
1、黑枣
黑枣其中含有蛋白质、糖类以及多种维生素丰富，以具有养肾阴血、补益脾胃的效果。
平时肾脏不好的人，不妨多吃一些黑枣，是补肾的上好食物。
2、黑豆
黑豆就被誉为肾之谷，主要有补肾的功效。
中医认为，肾喜黑色，而且黑豆有强身，补肾，排毒，提升肾气的作用。
肾脏亏虚的人平时可多吃点黑豆。
3、黑葚
黑葚入药，始载于《唐本草》。
黑葚其味甘，入肾经，益肾滋阴、黑发明目、祛斑延年。
中医讲，黑色入肾，具有补肾益精、生津止渴、补脑、抗衰老和活络通经作用。
黄益脾，养护脾脏吃黄色食物：
1、小米
小米，对身体具有诸多保健功效，其中更以养胃补气血著称。
小米，熬粥，营养价值丰富，有“代参汤”之美称。
小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分，有健脾和中、清虚热的功效。
小米具有防止反胃和呕吐的功效，在对抗泻肚子、呕吐、消化不良都有很好的帮助。
2、南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”。
南瓜，性温，有补中益气、消炎杀菌、止痛。
南瓜，含有果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用，还可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
并且南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有助于食物的消化吸收。
3、胡萝卜
胡萝卜，性平，有“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”，
胡萝卜富含β-胡萝卜素，可转化为维生素A，在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后，会加速人体吸收，有增强抵抗力的作用。”
平时可以油煎胡萝卜是不错补充维生素A的食物。
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