水果，相信大家都爱吃。这个季节的柚子、猕猴桃等水果，也是深受大家的喜爱。在先前的科普文中，我们提到糖友也是可以适当吃水果的，但前提条件是血糖要稳定。那么对于餐后血糖增高的糖友，还能不能吃水果呢？今天我们就来一起来看看：
1、糖友可以食用水果，但需谨慎
我们讲过，糖尿病的饮食原则是：什么都能吃，什么都不能多吃。因此，在前面的文章中，我们一再强调，糖友在血糖稳定的前提下，每天可以食用g以内的水果。
有些水果中的含糖量也并不低，过多的食用对血糖的影响会较大，所以糖友们吃水果要谨慎，再好吃、再爱吃的水果，也一定要控制量。
2、餐后血糖偏高能否食用水果
①餐后血糖增高的定义：
正常的餐后血糖为7.8mmol/L以内，超过这个值就为餐后血糖增高。
②血糖值为多少时，可以食用水果
一般情况下，糖友能吃水果的条件是空腹血糖＜7毫摩/升，餐后2小时＜10毫摩/升，糖化血红蛋白＜7%。符合这些条件，就认为是血糖控制达标了，可以吃水果了。
因此，并不是说餐后血糖增高就不能食用水果了。当我们餐后血糖为8.5mmol/L的时候，同样能食用水果，只要血糖值不超过10mmol/L即可。
3、糖友食用苹果和猕猴桃
接着，我们再来说下苹果和猕猴桃，苹果一年四季都有的水果，猕猴桃是这个季节的水果，我们以这两种水果来举例说明。
①苹果
苹果的升糖指数GI值为36，含糖量在10%-15之间，升糖速度在水果中属于中等水平。苹果中富含果胶和膳食纤维，还含有多种矿物质，糖友们可适量食用。
当糖友们的餐后血糖低于10mmol/L的时候，建议每日摄入苹果量，控制在克以内，大概就是一个中等大小的苹果。
②猕猴桃
猕猴桃，升糖指数GI值为52，在水果中属于中等偏高水平。猕猴桃丰富维生素C，能抗氧化，降低胆固醇，预防并发症。猕猴桃还含有丰富的叶黄素，有助于糖友们预防视网膜病变。
由于猕猴桃的碳水含量偏高，即便是餐后血糖低于10mmol/L，也只建议猕猴桃摄入在每日克内为宜。
血糖高吃水果要注意，不要跟正餐一起吃，最好吃完正餐后2-3小时再吃水果，也就是在半上午或半下午时吃比较合适。
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