“导语:新疆的6大特产有哪些?当地老乡尤为爱吃后三种,营养甜香又解馋”
新疆作为我国陆地面积最大的行省,地域之辽阔,物产之丰富。
虽然相比于江南水乡,它有着“地利”上的欠缺。
但对于天时来说,它却是我国单日日照覆盖率最长的地区之一。
也正是因为如此长时间的日照,这里的水果才能有让人惊叹的长势。
就拿生活中最常见的葡萄、哈密瓜来说,
也正是因为有了如此高效率的阳光补充,才让它们变得更加的硕大香甜。
其实聊到新疆的特产,除了哈密瓜和葡萄是众人皆知的特产之外,还有六样深得新疆老乡的钟爱。
如果你对新疆当地的特产也着实着迷,不妨跟着我的步伐一观究竟吧。
1:国之极品大枣——和田大红枣
红枣是世界范围内普遍种植的补益食材。
古语有云:“日食三枣,长生不老。”
虽然这句话明显夸张,但正是因为这样的比喻,也让红枣的营养更加受人重视。
而在新疆,和田地区的日照时间每天能达到15个小时,加上少雨干旱的气候,致使这里的红枣长势惊人。
它不仅糖分奇高,皮薄肉厚,而且核小红润,干而不皱,简单咬上几口,回味无穷。
2:薄壳杏仁——新疆巴旦木
相信很多人都非常喜欢吃坚果零食,加上现物流和食品加工业迅猛发展,很多偏远地方的农副食品以及干果得到了远销,帮助一个又一个村县脱贫致富。
而巴旦木就是新疆最为出名的干果之一,它俗称薄壳杏仁,想必吃过它的朋友应该印象深刻。
它素有“干果之王”的美誉,补益效果老少皆宜。
也正是因为它突出的营养价值,以及独特的干果口感,一度让其成为了新疆少数几个国家地理标志的保护产品。
3:核桃之乡的美味——和田薄皮核桃
新疆不一定只诞生果汁香甜的水果,对于一些干果的培育也是举世瞩目。
就拿和田区的核桃来说,它是国内仅有的几个能出产薄皮核桃的地方。
不仅营养成分远超一般的核桃,而且在果肉的分量方面也是出奇的大。
用手轻轻一捏,壳碎肉露,整个塞入嘴中咀嚼,那种吃大口吃核桃的快感,你难道不想体验下吗?
4:此梨只在新疆有,不比蟠桃差几分——库尔勒香梨
作为新疆地区特有的鲜梨品种,库尔勒香梨不仅脆爽可口,入口即化,而且梨肉的汁水和糖粉充足。
加上本身的营养价值颇高,药理价值也非常突出,所以对于各个年龄层次的人都是有着不俗的补益作用。
它除了有“果中珍品”之美名,更在法国的万国博览会上一举夺得银奖,成为了举世闻名的“世界梨后”。
5:连果核都是的透明的苹果——阿克苏苹果
新疆的水果出奇的甜,这是一个不争的事实。
但你知道吗,其实很多水果到这里来栽培,但凡能扛住严苛的天气,水果的质感都会有层级提升。
就拿平时我们吃的水果来说,普通的水果即便在甜,它也会有一个限度,
但在新疆,阿克苏苹果的甜跟普通的水果绝对是两个位面的甜味。
加上它丰富的纤维素和果胶,以及透明般的果核,咬上一口,畅快无比。
6:这款杏干,卓尔不凡——新疆色买提杏干
虽然这款杏干你没有尝过,但它的美名可是享誉国内外。
这里的杏子本身日照时间就原超别处,加上独特的地理位置和风干环境,
让其获得了得天独厚的生长地利,又给予了杏干的制作天然环境。
要是这样的优势都无法让这款杏干成为“爆款”,这才是对不起新疆人民的辛劳。
介绍了这6种不是太常见的新疆特产,你是不是收获满满呢?如果你还有不同美食需要分享,不妨和我交流一下吧。