杏仁太妃糖的做法，杏仁太妃糖怎么制作的更加酥脆呢？甜蜜的糖果，充满焦糖香气的太妃糖，微苦带甜，糖衣酥脆，包裹着美国大杏仁，满足感不言而喻~下面我们就来看看如何制作这款酥脆的杏仁太妃糖吧！
制作产品：杏仁太妃糖
材料：奶油g、白糖g、水10g、水饴90g、海盐3g、杏仁g、白巧克力25g、黄油10g；
制作步骤：
1、奶油g煮开；
2、白砂糖g、水10克，混合搅拌，煮至焦黄色；
3、分多次加入煮开的奶油，搅拌均匀；
4、在糖浆中加入水饴、海盐，搅拌均匀；
5、加入25g白巧克力，搅拌煮至浓稠，关火；
6、放入杏仁g，趁热加入黄油，搅拌均匀；
7、将调制好的太妃糖糊倒入烤盘，冷却到40°左右，整形切块。
哈哈哈，是不是很简单的做法呢？微微的焦香，酥脆的花生，恰到好处的熬煮温度，造就了一颗好吃不腻的焦糖太妃糖！过年招待客人，或者当小零食都非常合适！（如果不喜欢吃花生，也可以用其他坚果替换，但是必须要熟的哟，一起动手打造新年的甜蜜吧）
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