冬天常吃红薯的人,身体不会差,但不能和此物一起食用,要牢记秋天是吃红薯的季节,但是在吃红薯的时候,还是要注意一些禁忌,下面我们来了解一下吃红薯的禁忌吧。
红薯不宜和柿子同食
秋天红薯和柿子是同时上市,不少人两个都是非常喜欢吃的。在闲暇的时候常常会买一些,但是如果你在食用红薯过后,短时间内就使用了试纸,那么红薯的糖分会在胃部发酵,导致胃酸过多,而柿子的鞣质,果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚,出现腹痛硬块,量多严重时,可使肠胃出血或者造成胃溃疡。
食用红薯的好处有:1.改善皮肤状况
红薯中所含的绿原酸,可抑制黑色素的产生,可以预防女生最怕的雀斑产生。还有红薯含有雌激素,可以改善人皮肤状况,比如让皮肤变得细腻、滋润皮肤、预防皱纹等。凉爽的秋天很适合吃红薯,特别是对喜欢爱美的女性,可以多吃点。
2.稳定血压
红薯的辅助降压作用主要归功于其中富含的钾元素。因为钾、钠的水平也是容易影响血压水平,如果人从膳食中摄入了充足的钾元素,那么容易造成血压高的钠元素就会排泄出来。而且多吃钾含量丰富的食物,可以保持人体矿物质水平平衡,在一定程度上可以稳定血压水平。
专家指出,红薯应该在午餐时段吃是最好的。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在午餐前食用红薯,这样钙物质可以在午餐前被全部吸收,而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。我们在加工红薯时,一定要蒸熟煮透,这样可以破坏淀粉的细胞膜,因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏,我们服食后会产生不适感。
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