这是一款味道十分清新美味的慕斯蛋糕。虽然装饰很简单，但实际制作过程比较复杂，主要在于制作步骤比较繁琐，配料也有点让人眼花缭乱的。但烘焙的乐趣就在于这儿，认真细致的去完成一道甜品，感觉是很美好的哈！
如果你怕麻烦，不想做太复杂的甜点，也可以一起来看看制作过程哈，看看一道美味芒果慕斯是怎样诞生的~
（参考分量：4英寸圆形慕斯4个，或8英寸圆形慕斯1个）配料：松脆海绵蛋糕：鸡蛋3个，细砂糖30克（加入蛋黄），细砂糖45克（加入蛋白），低筋面粉90克芒果奶酪慕斯馅：A：蛋白30克，细砂糖60克，水15克B：蛋黄2个，细砂糖30克，水38克C：奶油奶酪克，芒果泥克，柠檬汁1小勺(5ml)，鱼胶粉7克，凉开水45克，朗姆酒2小勺（10ml），动物性淡奶油克芒果果冻：芒果泥克，细砂糖20克，凉开水80克，鱼胶粉5克芒果果胶淋面：芒果泥克，凉开水克，细砂糖30克，鱼胶粉6克朗姆酒糖浆：细砂糖65克，开水75克，朗姆酒1大勺(15ml)
制作过程：1、首先根据松脆海绵蛋糕的做法，制作松脆海绵蛋糕面糊（松脆海绵蛋糕做法，
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