快过年了，过年的时候少不了的走亲做客。当有人来家做客的时候，除了一顿丰盛的饭菜是必不可少的之外，零嘴也是不能少的。特别是小孩子多的话，糖果就要多准备一些。像烟酒糖茶这些东西，很多人都是直接买的。买固然方便了一些，但是如果有时间有精力的话，自己做会更好。
自己做的不仅好吃，而且吃得放心，也会更有心意。最近牛轧糖和雪花酥都非常的火，大家也都尝试着自己在家做过，做法简单又美味。今天咱不分享牛轧糖和雪花酥，来点不一样的，分享大家太妃糖的做法，柔软又有韧性，超级好吃。过年招待客人的糖果不用买，教你自己在家做，做法超简单。
食材：60g麦芽糖、80g白糖、40g红糖、1g食盐、g淡奶油、g坚果。做法步骤：
1、将除了坚果以外的全部食材都放入不粘锅中，开小火不停的搅拌，直到有清洗的纹路为止。如果不确定糖浆是否已经熬好，有一种简单的试验的方法，那就是准备一些凉水，用筷子滴上一滴糖浆，滴落之后凉透的硬度，就是做好以后糖的硬度。
2、糖浆熬好之后加入坚果，离火快速搅拌均匀。
3、炒匀之后迅速倒入之前准备好的烤盘中，底部铺上油纸，上面铺上油纸，趁热将其按压平整，将其晾晾之后切块即可食用。
小贴士：
1、熬糖浆的时候，如果有温度计可以用温度计量一下，-是最合适的，如果没有温度计，就用上面说的方法测试一下。
2、熬汤不要着急，要有耐心，太软就继续熬，太硬就适量的加点淡奶油。
好吃的太妃糖的做法你学会了吗？做好用包装纸包起来，那叫一个美，多有心意啊，送给亲人朋友也非常的合适呢。如果你喜欢小编的文章，记得
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