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这16种高纤维食物,建议你经常吃

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膳食纤维虽然不被我们人体消化吸收,但是它会在结肠发酵,在那里它会滋养对肠道友好的肠道细菌,从而带来各种健康益处。某些类型的纤维还可能促进减肥,降低血糖水平,预防和改善便秘。具体来说,它有这些健康益处:1.降低胆固醇消化道中存在的膳食纤维可以帮助减少人体对胆固醇的吸收。2.促进体重健康水果和蔬菜等高纤维食品的热量往往较低。另外,纤维的存在会减慢胃的消化速度,从而帮助你长时间保持饱腹感,从而吃得更少。3.促进胃肠蠕动膳食纤维会增加消化道的体积,促进胃肠蠕动,帮便便吸收更多的水分,改善便秘情况,让排便就像滑滑梯。4.促进血糖控制分解高纤维食物需要更长时间,这可以帮助保持更稳定的血糖水平,对糖尿病患者尤其有用。5.减少胃肠道癌症的风险摄入足够的纤维可以预防某些类型的癌症(比如结肠癌)。造成这种情况的原因很多,其中一种原因是某些类型的纤维(例如苹果中的果胶)可能具有类似抗氧化剂的特性。在增加纤维摄入量的同时,多喝水,可以更好促进纤维发挥作用哦。我们建议你每摄入卡路里的热量,就同时摄入约14克纤维,膳食纤维一天吃够35g就比较合适。想吃够膳食纤维?很简单,只需要把高纤维食物纳入日常饮食中即可。这是16种既健康,口感又好的高纤维食品。01.梨纤维含量:每克中含2.6克。梨的汁水丰富,膳食纤维含量高,是补充纤维最好的水果来源之一。02.草莓纤维含量:每克中含7.1克。草莓不仅膳食纤维丰富,还富含维生素C、锰、镁和各种强大的抗氧化剂。冬季草莓季,把草莓加入到日常食物清单里吧~03.覆盆子纤维含量:每克中含6.5克。覆盆子营养丰富,味道浓郁,它们富含维生素C、锰和镁,这类浆果类水果还含有不少抗氧化多酚。04.黑莓/蓝莓黑莓纤维含量:每克中含5.4克。蓝莓纤维含量:每克中含2.4克。我们日常的早餐大多都是高碳水化合物,如果能在早餐里加入这类小浆果,就能为早餐提供膳食纤维。05.西蓝花纤维含量:每克中含2.6克。西蓝花是一种十字花科蔬菜,是营养最丰富的食物之一。它富含维生素C,维生素K,叶酸,维生素B1,钾,铁和锰,并且含有抗氧化剂和有效的抗癌营养素。与大多数蔬菜相比,西蓝花的蛋白质含量也相对较高。不管是蒸西兰花,凉拌西蓝花,还是炒西蓝花,都可以常吃。06.抱子甘蓝纤维含量:每克中含3.8克。抱子甘蓝是十字花科芸薹属植物,长相可爱,味道鲜嫩,而且它的蛋白质含量还是结球叶菜中最高的。07.羽衣甘蓝纤维含量:每克中含3.2克。羽衣甘蓝含有大量的维生素A、维生素C、维生素B2及多种矿物质,钙、铁、钾含量很丰富。吃起来口感爽脆,即使烹调后也能保持绿色,是沙拉中的中流砥柱。可以搭配早餐三明治一起吃,或者作为中晚餐的蔬菜来源。08.扁豆纤维含量:每克中含3.9克。扁豆的膳食纤维丰富,但是它和豆角一样,一定要煮熟煮透后才能吃哦。09.芸豆纤维含量:每克中9.8克。芸豆是杂豆类的一种,它的蛋白质含量可以高达23.4g/g,碳水化合物为57.2g/g,在补充膳食纤维的同时,还是良好的植物蛋白来源,而且能作为主食的替代品哦。10.鹰嘴豆纤维含量:每克中7.6克。鹰嘴豆包括矿物质和蛋白质,你可以把鹰嘴豆做成鹰嘴豆泥,然后作为早餐的涂抹酱,或者用鹰嘴豆泥来替代热量超高的沙拉酱。其实很多杂豆都属于富含蛋白质、纤维和各种营养素的优质食品,是补充蛋白质、膳食纤维,替代主食的最佳选择,对减肥人士来说多吃这类杂豆,尤其有效果,其他高纤维豆类还包括:黑豆、毛豆、利马豆等。11.藜麦纤维含量:每克中6.5克。藜麦,高膳食纤维,高镁、高钾,比起精白米面,不仅能提供碳水化合物,还有纤维,是主食界数一数二的优秀选手。12.燕麦纤维含量:每克中6克。燕麦是最健康的谷物食品之一,它们富含维生素,矿物质和抗氧化剂。最特别的是,它们含有一种强大的可溶性纤维,称为β-葡聚糖,对控制血糖和胆固醇水平具有重要的有益作用。每天可以吃50~75g燕麦哦。13.爆米花纤维含量:每克中14.5克。不要怀疑,你真的没有看错,爆米花的膳食纤维真的很丰富,毕竟它是玉米做的,但是电影院里卖的黄油爆米花因为添加了大量脂肪,于是纤维的比例大大降低,假如是加了很多添加糖的爆米花,吃g可能就相当于15块奥利奥饼干的热量。不如试试在家自制少油少糖的爆米花,味道好,还能补充纤维。14.杏仁纤维含量:每克中含8克。杏仁是一种很受大家喜欢的坚果,含有健康的脂肪,维生素E,锰和镁。一天吃10颗杏仁就差不多啦,另外不要吃苦杏仁哦。15.奇亚籽纤维含量:每克中含35.3克。奇亚籽的纤维高,但是热量也很高,每g能量为千卡,可以吃,但不要多吃,可以在做面包的时候放一些奇亚籽,弥补面包的纤维不足。16.红薯纤维含量:每克中含3克。红薯是一种块茎状淀粉类蔬菜,它的β-胡萝卜素,B族维生素和各种矿物质含量很高。甘薯可以作为美味的面包替代品。如果你最近因为节食减肥,不吃主食而便秘,不妨试试红薯,既不会让你的减肥计划功亏一篑,还能改善便秘哦。纤维是一种重要的营养素,促进体重减轻,降低血糖水平,和便秘说拜拜。尝试在饮食中添加这些食物,就能轻松增加纤维摄入量哦。择善人而交,择善书而读,择善言而听,择善行而从。(部分图源自网络,版权归属原作者,侵删)


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