提到癌症这两个字让人感到非常畏惧，尽管现在医学技术和水平与以前相比，得到了很大程度的提升，但是在癌症面前还有一些局限性，面对癌症带来的很多问题比较难以攻克。对于癌症晚期的情况，治愈的可能性非常低。对于癌症不能进行彻底治愈，所以就要提前预防，这是很多人注重的问题。
说到预防癌症，很多人会从饮食上下手，有的食物能够起到抗癌防癌的作用，所以日常生活中会常吃。每个人都要养成健康合理的饮食，如果长期饮食不当，不仅会损伤身体，也会导致患病的风险。
人人都想抗癌防癌，但是对于食物缺少一定的了解，自认为养生的饮食或许会对身体产生不利，长期如此，就会加大患病的风险。
癌细胞偏爱4个“口味”，有人个个都沾，还天真以为很养生
1、咸味
大部分的食物，都需要有咸味儿，这种咸味儿存在食盐中。几乎所有的菜肴都离不开盐饭，如果一点都不咸，真的让人难以下咽。
虽然饮食中离不开盐，但也并不代表可以肆无忌惮的吃盐。平常摄入太多盐分，很容易诱发高血压、骨质疏松、冠心病等疾病。就拿胃癌来说，盐分的高渗性会破坏胃黏膜，容易导致慢性胃炎，如果肆无忌惮的吃盐，时间久了就会加大患癌的风险。
在饮食中要做到清淡饮食，还有很多腌制食品和加工食品也要少吃，这种食物有致癌的风险，因为存在亚硝酸盐。
2、酒味
酒成为了餐桌上常见的饮品，有的人会选择饭后喝杯酒，觉得这对身体有好处，有句话叫“饭后一杯酒，活到九十九”。
酒中有很多酒精，还是其代谢产物乙醛，都早已被世界卫生组织列为致癌物质。酒精对肝脏的危害逐步累积，随着饮酒的时间和摄入量，可从酒精性脂肪肝，发展到酒精性肝炎，再到酒精性肝硬化，最后导致肝癌。
3、辣味
大部分人喜欢吃辣，在日常饮食中无辣不欢，最常见的有火锅、麻辣烫等等，还有很多街边小吃也会放大量的辣椒，吃的过程特别享受，但是吃完之后也会对身体造成伤害。
长期吃辣会导致肠胃功能出现异常，除此之外，其他肝脏也会受到牵连，若是器官出现损伤，就会使原有的机能运转不能进行。不仅会让皮肤变差，容易长斑，长痘，还会出现炎症，如果炎症反复或者不能及时修复，就容易加大癌症的风险。
4、甜味
大多数人对于甜味非常喜欢，说到甜味儿，脑海中出现的就是蛋糕、奶茶、饼干、糖果等等，吃甜的东西可以刺激多巴胺，能够让人感到愉快，但是若摄入太多糖分，人体吸收转化得不到充分的利用，容易导致血糖升高，严重的话会引起糖尿病。
若患上糖尿病之后需要长期吃药来控制，同时还有引发并发症的风险。血糖水平太高，血管长期受到刺激容易引起炎症问题，间接导致加大患癌的风险。
想要抗癌防癌，多吃这几种食物
1、胡萝卜
胡萝卜比较清淡，可能很多人不喜欢，不过胡萝卜的营养成分比较丰富，胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素等，具有抗氧化的效果，除了能够延缓衰老之外，还可以提高方案能力。
2、扁豆
扁豆有补脾除湿、消暑解毒等作用，扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞。能刺激免疫系统增进消化吸收功能。
3、西兰花
西兰花是常见的绿色蔬菜，营养价值特别高。西兰花中含有硒元素，能够起到抗氧化的效果，可以提高身体抗癌的能力。每天适量吃点西兰花，不仅可以摄取里面的营养成分，还可以降低癌症的患病率。
4、苹果
苹果是常见的水果之一，营养价值高，价格也特别优惠，苹果中含有的营养物质都是人体所需的，比如矿物质、微量元素、维生素等，其中苹果含有的果胶，有助于排除体内具有致癌作用的锶。
5、红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维，矿物质微量元素等，适当的吃红薯可以促进肠胃的蠕动，能够有效改善便秘，除此之外也可以提高抗癌的能力。红薯可以很好的保养身体，可以给身体及时供应营养，保证身体的正常运转。
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