“每一天吃一个苹果，医生远离你”这个观念，早已经深入人心。但一些习以为常的吃法和认知，可能并不正确，如果你吃苹果，别犯这个错误。
一起来看看，你吃苹果的时候有没有掉入下面这3个误区？
误区1:空腹吃苹果可以排毒？
空腹的情况下，胃不好的人是不适合吃苹果的。因为苹果中含有大量苹果酸，维生素C和柠檬酸，空腹吃太多的话会与胃酸其化学反应形成不易融化的块状物而导致胃部发炎，得不偿失。
很多人喜欢早上起来空腹吃苹果以达到排毒、促进新陈代谢的目的。确实在没有胃病的情况下，早上空腹吃一个苹果，对便秘或大便干燥很明显的食疗效果，因为苹果中的鞣酸、有机酸等物质具有收敛作用，而果胶、纤维素具有吸收细菌毒素的作用，所以可以止泻排毒素。空腹吃苹果的时候，苹果中含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显着，其果胶能避免食物在肠内腐化。但是这种吃法偶尔而为之还好，不建议长期空腹吃苹果，人经过一夜休息后，胃早已排空，如果长期进食生冷的食物进去，容易刺激伤害到肠胃。如果需要通过吃苹果解决排毒便秘问题，饭后吃也一样可以达到排毒缓解便秘的作用。
研究标明，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响。苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会使肠胃发胀。所以，饭后2个小时后再吃苹果比较好。
误区2:吃苹果就一定可以降血糖？
中国营养学会指出，糖友们在两餐之间适量吃一些苹果有助于保持血糖稳定；但需要特别说明的是，糖尿病朋友吃苹果并非降血糖，实际上它也不能降低血糖，是在血糖相对稳定的基础上，通过摄入苹果中一系列有益物质，更好地预防各种并发症的发生。安排在两餐之间及睡前，这样对血糖的影响最小，而能更好地发挥苹果的维持血糖平稳作用。
误区3:苹果的养生作用都一样的
苹果的颜色是可以预示出它的保健功效的，红苹果、青苹果和黄苹果，它们的功效都各不相同。
红苹果：红色的苹果有益于保护心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康，适合婴幼儿、老人食用。
青苹果：可强健人体免疫系统，具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因口感爽脆，推荐给牙齿比较好的人食用，因此较适合年轻人和长期熬夜的人士食用。
黄苹果：对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。它还可强健人体免疫系统，起到防癌抗癌的作用。
哪些人适合吃苹果？
一般大多数人都可以食用，特别适宜婴幼儿和中老年人食用。尤其适合便秘、肥胖、消化不良、有高血压、高血脂症状的人士食用。
避开这3个最常见的吃苹果误区，希望帮到你更合理更学科的吃苹果养生。
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