高血糖是当今常见的慢性病，高血糖的出现和吃东西有很大关系，现在越来越多的人不注意饮食，吃得太好，会导致代谢紊乱，导致糖尿病等疾病。高血糖是当前社会的普遍现象，如果持续时间长，会对人们的日常生活产生一定的影响。
何为血糖高？首先了解下血糖高一般为多少？
什么是高血糖？
高血糖是指血糖高于正常，临床上空腹血糖高于6.1mmol/L，餐后2小时血糖高于7.8mmol/L可称为高血糖。
血糖高一般为多少？
1、具有典型症状，空腹血糖≥7.0mmol/l或餐后血糖≥11.1mmol/l。
2、没有典型症状，仅空腹血糖≥7.0mmol/l或餐后血糖≥11.1mmol/l应再重复一次，仍达以上值者，可以确诊为糖尿病。
3、没有典型症状，仅空腹血糖≥7.0mmol/l或餐后血糖≥11.1mmol/l糖耐量实验2小时血糖≥11.1mmol/l者可以确诊为糖尿病。
高血糖的症状：
饥饿感刺激大脑，于是顺其自然增加食量，但患者的饥饿感并不会因为食量的增加而减轻，所以我们看到的糖尿病患者，经常说零食，一直吃。
2、勤上厕所，多喝水
前期患者经常上厕所，是因为患者肾脏的功能无法充分发挥，我们通常所说的尿频也是一种表现，如果你排泄过多的尿液，你的身体就会缺水，缺水的话就需要补水了，水喝得越多，尿就越多，如此循环往复，你体内的代谢系统就会越来越差。
3、肢体麻木
早期糖尿病患者容易出现四肢麻木，并伴有不自主的晃动，头部会不自觉的摆动，身体经常出现突发性疼痛，包括神经炎、肩痛和关节痛，运动也会慢慢麻木神经，意识不清表现在人不愿意运动，经常不运动的人容易得糖尿病。
4、身体减肥
糖尿病早期一方面对食物的需求增加，另一方面身体会消瘦，其实是因为患者的身体不能储存血糖，所以没有吸收到体内，所以多吃排多吃消耗太多，得不到补充，身体就瘦了，变瘦了。
5、视力模糊
早期糖尿病患者还会出现视力不佳、眼神不清的症状，比如这种患者长时间保持蹲着或者坐着，然后站起来的时候会出现短暂的眼前发黑，脑袋发晕。
生活中的几种“降糖食物”，血糖偏高的人，不妨了解一下
1、魔芋
魔芋，又叫蒟蒻，含有丰富的膳食纤维，是一种低糖、低脂、低蛋白食物，而且还是纯天然的“胰岛素”。
魔芋在胃里停留时间长，有饱腹感，所以魔芋有减脂的作用，因为魔芋纤维有水溶性纤维，可以稳定血糖，减少糖尿病的发生。
2、山药
山药也叫山药，特点是黏液量大，摸起来又黏又滑，粘液的主要成分是混有多糖蛋白的粘蛋白，对血管疾病有很好的维护作用。
山药含有皂甙，对降血糖有帮助，糖尿病的并发症对身体非常有害，可以从食补开始控制血糖，经常吃山药有助于控制血糖，有益健康。
3、苦瓜
想要控制血糖，不妨适当吃点苦瓜，因为苦瓜中的元素是一种非常类似胰岛素的物质，可以帮助降低血糖。
而且苦瓜中含有丰富的苦瓜甙和苦瓜皂甙，能有效促进体内多糖和脂肪的排泄和分解，使体内血糖水平保持稳定状态。
所以对于高血糖患者来说，除了配合医生进行治疗，吃点苦瓜、凉拌菜或者干茶都是非常好的。
4、秋葵
血糖高的人常吃黄秋葵，有助于血糖的稳定，有益健康，秋葵又名羊角面包，富含维生素C和膳食纤维，还可以帮助我们的身体清理肠道，软化体内血管。
同时，秋葵的升糖指数较低，可以长时间维持我们身体的饱腹感，而我们的身体对食物中血糖的吸收速度变慢，更有助于帮助我们的身体控制血糖，防止餐后血糖大幅波动。
经常食用黄秋葵也能起到很好的控制血糖的作用。
5、苹果
苹果又名平安果，是一种常见的水果，富含果胶、维生素等营养元素，有利于清肠减肥、美容。
苹果虽然很甜，但是对控制血糖非常有利，可以稀释血糖，对于血糖高的人，可以适当吃一些苹果。
6、石花菜
菜花又名石油菜，含有较多的维生素、钾、铁、磷等矿物质等营养成分，都有降血糖的作用。
此外，石花菜不同于其他干菜，它有一种多糖——硫酸酯，对于血糖的稳定非常明显，所以如果你有这种情况，可以多买一些吃。
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