随着现在的生活水平的提高，我们的饮食方面越来越丰富。对于吃的也是要求越来越高，好东西吃得多了也不见得就是好的，很多人就是因为吃得太好而患上了高胆固醇，患上这种疾病，有很多的食物就不能够再吃了，所以对于很多人来说这也是比较痛苦的，除了很多食物不能吃之外，胆固醇太高也有可能会引发一些心血管方面的疾病，严重的威胁人们的身体健康。胆固醇过高是因为吃引起的，那我们在生活中有哪些食物又能够很好地降低胆固醇呢？
胆固醇太高有什么危害
诱发心脑血管疾病
随着体内胆固醇不但的升高，胆固醇就会在血管壁上不断地沉淀堆积，血管的就会逐渐变得狭窄。如果是受损发炎的血管还可能会出现血栓。一旦血栓脱离了血管壁，随着血液的流动，就很容易会引起脑梗、心梗、脑栓塞等其他的疾病，严重的还可能会诱发高血压、冠心病等慢性疾病。
影响肾脏功能
很多出现但古初过高的人经常会出现头晕的现象，对于很多脂肪量较高的食物也不太喜欢，就算是吃了，也会出现不舒服的感觉。长时间这样，还会影响肝、肾的功能，在严重点可能会出现肾衰竭等症状。肾衰竭就会导致毒素在人体中堆积。胆固醇过高还会引起皮肤发生改变，让你原本光滑的皮肤上开始出现小脓疮，大多都是呈现黄色，多位于眼皮处、大腿以及脚后跟等部位。
四肢造成影响
很多时候还会出现腿抽筋的现象。这是因为胆固醇和脂肪囤积在肝脏和腿部肌肉当中。如果你长时间的胆固醇都是偏高的，就可能会对你的肝脏造成损害。还可能对你的四肢造成损害，严重了可能会瘫痪。
可能导致骨质疏松
胆固醇太高可能还会对骨头造成影响，增加你患骨质疏松的概率。对于牙齿也有很大的损害，可能会让你的牙齿缝隙加宽、牙齿变得脆弱等情况，都是有可能会出现的。并且你体内过多的胆固醇会堆积在你的脑部血管，很可能会引发血管硬化。
那我们在生活中可以吃什么很好地降低胆固醇呢？
很多人在发现自己的胆固醇过高的时候都会通过吃药来降低，却并不知道日常生活中的饮食也是可以很好地控制胆固醇地增高，比如这两种食物：洋葱和胡萝卜。很多医生都发现洋葱和胡萝卜能够很好地降低胆固醇、防治高血压。
洋葱
洋葱是我们生活中比较常见的一种蔬菜，但是因为洋葱的味道比较刺激，并不是很多人都喜欢吃。但是有研究表明，洋葱里面含有一种烯丙基化物以及少量的硫氨基酸。这些物质都属于配糖体，有着很好地杀菌和降血脂的作用。并且洋葱还有着很好地降血压的作用，它其中含有与人体肾脏分泌物相同的动物激素——前列腺素A和能够激活血溶性纤维蛋白活性的成分，所以能够很好地舒张血管、清除血管壁上沉积的胆固醇、降低血压。
胡萝卜
胡萝卜也是比较常见的蔬菜，很多人在炒饭或者做菜的时候都会加一点胡萝卜在里面。胡萝卜能够降低胆固醇，是因为胡萝卜中含有丰富的果胶酸钙。而胡萝卜中的果胶酸钙能够和肝脏分泌的胆汁酸结合成不被机体吸收的物质。胆汁酸是由胆固醇构成的。这样就相当于胆汁酸和果胶酸钙结合之后顺着大便排出体外，从而达到降低胆固醇的作用。
以上就是小编总结的胆固醇过高的危害和吃什么能够降低胆固醇。如果你是胆固醇过高的患者，那么你可以多吃点洋葱和胡萝卜。
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