乙烯能诱发果胶酶和纤维素酶的合成，并且能提高这两种酶的活性，因而促进离层区细胞壁的溶解，引起器官的脱落。据测定，脱落前离层纤维素酶的活性要比周围组织的高2～10倍。
ABA能促进叶片脱落。在正常生长的叶片中，ABA含量极微，而在衰老叶片中ABA含量增加。秋天短日照有利于植物合成ABA，因此引起树木落叶。ABA促进脱落的机理可能与其抑制叶柄内IAA的传导和促进分解细胞壁酶类的分泌有关。
GA和CTK能拮抗ABA的作用，因而能抑制植物器官的衰老和脱落。
3.环境条件与脱落的关系
矿质营养缺乏，会使植物代谢失调，易引起脱落。其中N和Zn是IAA合成所必需，Ca是细胞壁中胶层果胶酸钙的重要组分，因此缺乏N，Zn和Ca易使器官脱落。糖对器官的脱落影响较大。在阴雨天光照弱时，影响光合作用，碳水化合物合成少，易引起器官脱落。荔枝、龙眼等果树在开花、座果时，如碰到较长的阴雨天，就会严重落花、落果。温度过高过低以及干旱缺水，都可加速器官的脱落。
在生产实践中，已使用一些药剂来延缓促进植物器官的脱落。例如，在叶片上喷施生长素类药剂，能延缓苹果的收前脱落。用乙烯合成抑制剂AVG能有效地抑制脱落。为便于棉花和大豆的机械收割，可用脱叶剂使叶子脱落。目前常用的脱叶剂有乙烯利，2，3-二氯异丁酸等。
第十二章植物的逆境生理
植物体是一个开放体系，在从外界环境不断地摄取物质、能量和信息的同时，也受到各种环境因子的影响。我们在前面各章中所讨论的主要是正常生理，即植物在最适条件下或者在不足以对植物引起伤害的范围以内的环境条件下的生理生化活动。植物周围的环境（气候、土壤、水分、营养供应等因子）是经常变化的，植物的一生完全生活在绝对适宜的环境中是极少的，有些植物的整个生活周期都是在极其严酷的环境中完成的。植物的逆境生理（stressphysiology）就是研究恶劣的环境因子对植物生命活动的影响，以及植物对它们的抗御能力。
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