糖尿病这种慢性疾病，可以说是非常折磨人了，民以食为天，面对美食却无能为力，只能看着他人大快朵颐，自己只有流口水的份。
因为饮食是糖友们控糖的主要手段，在饮食上要注意的方方面面非常多，脂肪含量高的，盐重的，糖多的都需要限制，更别提高糖高油著称的零食了，糖尿病人对此更是避之不及。
难道糖友们真得要如此苛待自己吗？其实患了糖尿病也并不代表从此就要过苦行僧的生活了，有些零食糖尿病人也是可以吃的。零食也是饮食中的一种，只要掌握好吃零食的原则和方法，零食也不用和糖尿病人绝缘。
糖尿病人吃零食原则：1、选择升糖指数低的食物
升糖指数低的食物对血糖的影响比较小，所以是糖友们的首选。零食中也有升糖指数低的，只要是升糖指数小于55的，糖友们都是可以适当食用的。
2、控制能量总量
因为能量在身体里会转化成血糖，而糖友们最怕的是血糖升高，所以就要从能量总量上进行控制，这和吃零食关系不太大。
像瓜子，花生这类坚果虽然油脂含量高，但是只要糖友们在适量食用的同时，减少其他油脂的摄入，比如少吃些肉，少放点油等等，在总量不变的情况下，也是不至于影响血糖稳定的。
糖友们只要控制好每天摄入能量的总量，就不会对血糖产生影响。
3、做好血糖监测
毕竟大多数零食油脂、糖分含量都比较高，虽然糖友们可以适量食用，但是得注意控制，如不小心可能就会让血糖升高，所以做好血糖监测就很有必要。可以根据自己血糖的变化，选择合适的摄入量，制定出符合自己的健康零食计划。
3种零食既解馋又利于降糖，糖尿病人可适当吃1、魔芋
魔芋是减肥人士最喜欢的一个零食，它也非常适合糖尿病人食用，魔芋中碳水化合物含量低，而纤维素含量高，吃后还有助于降血糖。只需要注意的是，选择魔芋时要看好成分，不要先添加有糖精和油脂的，还有就是魔芋的营养不高，不要单一食用，避免营养不良。
2、无糖酸奶
酸奶中富含钙和蛋白质，对于保护强化骨骼有好处，加上酸奶当中的有益菌成分能够让肠道菌嬉保持平衡，帮助肠道加快蠕动，能够起到稳定血糖的作用，是很适合糖尿病人食用的一种零食。
糖尿病人只要在食用时注意挑选无糖或是低糖的酸奶就不会影响到血糖。
3、豆干
豆干是很多人喜欢吃的一种小零食，可谓追剧必备。糖尿病人也是适合吃豆干的。豆干的主要原料大多是黄豆，碳水低，对血糖的影响不大。而且豆干中蛋白质含量高，有助于增强细胞活性，提高免疫力，这样就能起到预防糖尿病并发症的作用。
糖尿病人适当食用对身体是有益的，同理，也应该选择少油无糖的豆干，这样才能吃得健康有利于血糖稳定。
除了零食以外，建议糖友们平时不妨常用青钱柳、牛蒡根、桑叶、决明子、葛根、菊花、荷叶、沙棘、山楂、玉米须等食材，按照配方组合搭配在一起，制作成青钱柳牛蒡茶泡水喝，不仅有助于降血糖，对降血压，血脂，养护心血管都大有益处。
总而言之，糖尿病人不必将零食作为洪水猛兽，碰都不敢碰，只要合理选择，注意食用原则和方法，零食吃点没有坏处，还有益于降糖，保证营养摄入全面。
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