导语：一串葡萄聚在一起，像天上的星星，耀眼夺目，汉代称它为“普陀”，据古籍记载，普陀能酿酒，人喝了会醉。
葡萄虽然不大，但富含水分，还含有其他营养成分，所以日常生活中如果能吃一些葡萄，也能给身体带来一些好处。
葡萄的营养价值
葡萄不仅味道鲜美，而且营养价值很高，成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%-30%，主要是葡萄糖，葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃葡萄可以健胃。
葡萄含有钙、钾、磷、铁、维生素B1、B2、B6、C和P等矿物质，还含有人体所需的多种氨基酸，经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处，葡萄营养价值高，葡萄汁被科学家誉为“植物牛奶”，葡萄含糖8%~10%，主要是葡萄糖。
葡萄所含的糖分大部分是葡萄糖，可以被人体直接吸收，所以葡萄成为消化能力较弱的理想水果。
吃葡萄的好处有哪些？
1、益气补血
葡萄含有丰富的营养成分，通常可以起到补气血的作用，如果出现气血不足的症状，很可能导致四肢无力，有时也会引起面色苍白的症状，适当吃一些葡萄可以起到补充作用，强身健体。
2、神经衰弱的预防
喜欢葡萄的人每天都觉得精力充沛，不觉得累，事实上，经常吃葡萄可以更好地帮助我们预防神经衰弱，葡萄含有大量的氨基酸、葡萄糖、有机酸、维生素等，这些物质可以促进大脑神经兴奋，减少过度疲劳。
3、改善睡眠
吃葡萄也能让你睡得更好，这种水果可以帮助睡眠，主要是因为这种水果含有一定的激素，与睡眠密切相关，每天晚上是分泌旺盛的时候，而早上是激素分泌最少的时候，因此，适量食用葡萄有利于调节循环，提高生活质量，这种葡萄的果酒含有酒精和激素，更有利于睡眠。
4、排毒养颜
葡萄中含有酒石酸，能有效促进肠道对食物的消化，此外，葡萄富含膳食纤维，这种物质可以很好的吸收体内毒素，然后排出体外，所以也有一定的排毒作用。
5、预防血栓形成
血栓的形成与血管硬化有关，葡萄有软化血管的作用，能有效防止血管硬化，降低血栓形成的概率，另外，葡萄中含有的大量水分会稀释血液浓度，促进血液循环和循环，经常吃葡萄可以有效预防心血管疾病，降低动脉硬化的发病率。
6、抗衰老
葡萄这种深色水果富含花青素，可以帮助清除体内自由基，达到抗衰老的效果，同时，葡萄含有丰富的黄酮类物质，也能达到抗氧化的作用，所以多吃葡萄可以延缓衰老。
“葡萄”不能随便吃吗？医生：5类人或要少食用
1、脾胃虚寒的人
很多人体质较弱，有脾胃虚寒的症状，这个时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，这样容易导致体质变差，寒证入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好用其他水果代替。
2、婴幼儿
1岁以下的婴幼儿牙齿还处于萌出阶段，有些带籽的葡萄不适合婴幼儿吞咽，否则容易噎着、噎着，另外，吃葡萄可以促进胃酸大量分泌，对于肠胃不好的婴儿来说，吃太多容易刺激肠胃，导致腹泻、腹痛等不适。
3、糖尿病患者
糖尿病是一种慢性病，也是三高疾病之一，如果患了糖尿病没有及时治疗调理，可能会诱发其他并发症，后果会很严重，因为葡萄含糖量比较高，如果饮食中经常吃葡萄，很容易导致血糖失控，所以后果是危险的，所以要提醒这类人尽量少吃或不吃葡萄。
4、口腔疾病患者
所谓口腔疾病，主要是指口腔溃疡、牙本质过敏、牙龈炎、龋齿等相关症状，口腔症状听起来不严重，但如果长期不治疗，后果可能会很严重，对于这类患者，不建议经常吃葡萄，因为葡萄含有丰富的糖分和多酚类物质，这些物质可能对牙龈和牙齿造成刺激，不仅使患者感到疼痛，也不利于相关症状的改善。
5、便秘的人
便秘的人不宜吃葡萄，虽然果糖能软化排便，但葡萄中的果胶能促进胃肠蠕动，从而加重便秘，会失效，而且葡萄中的微量元素也会使便秘加重，所以便秘的人不要贪吃葡萄，反而要多喝水。
小知识：葡萄不能和这些东西一起吃
1、海鲜
众所周知，柿子不能和螃蟹一起吃，这是因为柿子含有鞣酸，蟹肉含有丰富的蛋白质，当它们相遇时，凝固成单宁酸蛋白，会阻碍消化，葡萄的酸味其实就是单宁的味道，如果葡萄和螃蟹或海鲜一起大量食用，柿子和螃蟹一起食用也有中毒的风险，所以吃葡萄和海鲜最好间隔四个小时。
2、牛奶
葡萄会加强胃的酸性，牛奶难以消化吸收，严重者甚至会导致腹泻。
3、含铁和钙元素丰富的食物
单宁酸就像一块“磁铁”，如果你正在服用铁和钙的补充剂，不要和葡萄一起吃，因为其中的铁和钙会被单宁酸吸走，铁和钙会凝固在一起，变成结石，建议间隔半小时再吃。
4、吃完葡萄马上喝水
吃完葡萄马上喝水，不到一刻钟就可能拉肚子，因为葡萄被水和胃酸快速氧化发酵，肠道蠕动加快，就会发生腹泻。
5、消化酶
葡萄中含有酒石酸等酸性成分，会改变胃的酸碱度，影响药物的吸收，治疗尿路感染的磺胺类药物在碱性环境中溶解度高，但在酸性环境中易结晶，有些消化酶在碱性环境下能起到很好的作用，但在酸性环境下容易被破坏，从而失去功效，以上从葡萄中分离出来的药物，最好服用半小时。
什么时间吃葡萄最好？
葡萄是一种非常好吃的水果，适合夏天和秋天吃，早熟葡萄可在6-7月食用，中晚熟葡萄在7-8月食用，晚熟葡萄品种在8-10月食用，所以夏季的8月份葡萄会大量上市，这时候葡萄也是最便宜的。
每年的七八月份是吃葡萄的最佳时间，葡萄是最酸甜的，所以冬天吃是反季节水果，8-9月葡萄味最好。
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