因为前段时间句容疫情，好多草莓园都关门了，大家也不敢去句容采草莓，所以最近草莓价格超级便宜啊～
大街上的摊子，都是10元1斤、5元1斤的价格，瞬间实现草莓自由！
大草莓吃吃，小草莓做酱，nice~
一、草莓洗净，盐水泡半小时，之后切小块
注意泡草莓不要摘蒂哦，不然会增加农药渗入啦，得吃的时候再摘蒂
二、加入白糖，腌一下，腌出果胶，天热可以放冰箱，盖保鲜膜，半小时即可
三、上锅，不加油不加水，小火硬熬，半小时
小火熬制四、加半个柠檬挤汁，调味保鲜，再熬5分钟
五、盛出，放入无水无油容器
大颗草莓粒看得见哦食谱：g草莓，50g糖，半个柠檬
注意：①看草莓甜度调整糖量，我买的草莓很甜所以50g糖都嫌多，30g也行
②糖可以用冰糖代替，如果用冰糖就熬的时候再加，不然腌的时候加难融化
③吃不完用小瓶装着放冰箱冻着，不能多次解冻哦，分成几份吃一份拿一份最好
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