葡萄干是各种葡萄过时在经过太阳光的照射下或者在通风阴凉处晾干形成的果实。葡萄干中含有大量的铁和钙元素，是贫血者的补血佳品。经常吃点葡萄干可以有效的预防贫血和血小板减少。有利于人体血气补充。葡萄干中还含有大量的葡萄糖，对我们的心肌有很大的营养作用。有助于我们身体一些病变的康复。而且葡萄干还含有很多种矿物质和维生素以及氨基酸，经常吃葡萄干有利于减缓疲劳和神经衰弱。是食疗的佳品。葡萄干能有效改善我们直肠的健康，葡萄干中的纤维和酒石酸能够让身体的排泄物快速的通过直肠，减低身体的污物在肠中停留的时间。如果每天吃相当于卡热量的葡萄干，能够有效的降低我们血液中的胆固醇，同时还能抑制血液中坏的胆固醇的氧化，对我们的血液是非常有益的。还有就是葡萄干中的纤维能够有效防止果糖在我们血液中转化成三酸甘油酯（我们身体的一种血液脂肪），能有有效预防和降低心脏疾病的发生。查看原文
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