文章来源：小小仲医
日常生活中从不缺乏红薯的身影，红薯从以前填饱肚子的廉价商品，上升到现在人人推崇的明星养生食品。
红薯的味道香甜可口，同时在红薯中也有着众多的营养物质，比如说膳食纤维，蛋白质，淀粉，氨基酸等，这些营养物质是人体不可缺少的，因此红薯成为了不可或缺的一种主食。
虽然说红薯的口感比较美味，但有一些人却不敢吃红薯，比如说糖尿病患者。有很多人认为红薯吃起来非常的香甜，摄入人体后会使血糖升高，因此对于糖尿病患者来说不能吃。
但同时有人认为红薯是一种尤为健康的主食，平常适当多吃并不会影响血糖水平，但究竟哪种说法是正确的呢？不妨一起来了解一下吧。
01平常适当吃红薯，会给身体带来哪些好处？
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，若是每天坚持适当的吃红薯，会给身体带来以下几种好处：1.美容养颜在红薯中有着抑制黑色素的产生，能够帮助人体缓解老年斑以及雀斑的形成，同时也能抑制皮肤老化保持皮肤弹性，起到美容养颜的功效。
2.预防便秘在红薯中有着丰富的膳食纤维，这种营养物质能够加快肠胃的蠕动，除了可以预防便秘，同时也能够预防肠癌疾病的出现。3.辅助降压红薯之所以能够起到辅助降压的功效，其实主要是因为在红薯中有着丰富的钾元素。钾元素和钠元素是影响血压高低的重要元素，若是身体中摄入的钾元素充足，会促进血液排泄掉多余的钠，会促进身体中矿物质的平衡，从而起到辅助降压的功效。4.减肥瘦身红薯能够起到特别强的饱腹感，若是将红薯当成主食来摄入，能够降低身体中的体脂率，对于三高患者来说有着一定的好处，同时对于减肥的人来说，也能够起到减肥的功效。5.预防心脑血管疾病的出现在红薯中有着丰富的钾元素以及维生素，同时也有着抗氧化物质，这些营养物质能够增强血管的弹性，能够有助于预防心脑血管问题的出现。
02每天吃红薯，究竟是降糖还是升糖？或许很多人一直没吃对，不妨了解下
对于很多血糖高的患者来说，都比较忌讳红薯，那么红薯究竟是升糖还是降糖呢？其实这一点主要看大家怎么吃。根据有关数据统计得知，红薯的升糖指数是76.7，对于血糖偏高的患者来说，升糖指数高于55的食物都不适合摄入过多，否则会使血糖出现偏高的情况。虽说红薯有着过高的升糖值，但并不意味着糖尿病患者不可以吃红薯，平常控制好红薯的摄入量，对身体反而有着一定的好处。在红薯中有着丰富的膳食纤维，平常适当的摄入能够延缓饭后血糖升高的情况，同时对于控制血糖也有着一定的帮助。但若将红薯当成降糖食物来服用，这便是一种错误的做法，不仅会容易使血糖升高，同时也会不利于血糖的控制，因此对于红薯大家一定要科学合理的对待。03糖尿病患者吃红薯时，要注意以下几点
1.控制好摄入量因为红薯中有着丰富的碳水化合物，因此在吃红薯时一定要减少其他主食的摄入量，只有控制好其他主食的摄入量，才能够降一整天，总热量的摄入给控制。除此之外红薯千万不要摄入过多，避免出现胃酸胃胀的情况，因此建议大家每天在吃红薯时摄入量，控制在75克以内。2.要注意合理搭配在吃红薯时要注意搭配其他的食物，比如说搭配蔬菜杂粮以及瘦肉，不仅能够有助于稳定血糖，同时也能够均衡的摄入其他营养物质。
3.胃酸过多以及胃溃疡患者要远离对于胃酸过多以及胃溃疡的患者来说，若想保护肠胃健康，想要去控制病情，一定要远离红薯。04若想控制血糖，饮食要注意以下几点
1.注意进餐顺序对于血糖偏高的朋友来说，注意进餐顺序也能够对控制血糖起到辅助的作用，比如说在吃饭前先吃蔬菜或者是先喝汤。然后再吃肉类或者是主食，这样不仅能够增强饱腹感，同时也能够避免血糖出现快速波动，降低营养不良的情况出现。
2.控制好碳水化合物的摄入对于血糖偏高的患者来说，控制碳水化合物的摄入尤为重要，根据有关研究发现糖尿病患者每天的碳水化合物摄入量不能太高，否则会使血糖出现升高。
但碳水化合物的摄入量也不能过低，否则会容易出现营养不良，时间久了会使身体健康受到影响。
3.远离高脂肪食物
糖尿病是属于一种慢性代谢疾病，这种疾病会使患者身体中的代谢功能出现紊乱，尤其是脂肪代谢。
若是脂肪代谢出现紊乱，身体中的脂肪和胆固醇就会堆积过多，从而会使血液变得更加黏稠，容易会使血糖升高，因此若想保正血糖的稳定，一定要远离高脂肪食物。
4.要注重蔬菜的选择
对于糖尿病患者来说，在饮食上要注重蔬菜的选择，要适当的多吃带叶的蔬菜，以及茎类的蔬菜。比如说可以适当的多吃芹菜，油菜，菠菜，油麦菜等，这些蔬菜中的维生素和膳食纤维含量都非常高，不仅能够帮助人体增强饱腹感，同时也会给身体补充更多的营养物质，能够使血糖处于稳定状态。但有些井内蔬菜要少吃，比如说莲藕土豆，因为在这种蔬菜中的淀粉含量非常高，在摄入人体后会转化成糖分，从而会使血糖升高不利于血糖的控制。结语：对于糖尿病患者来说，若是想要吃红薯，一定要控制好摄入量，远离不健康的摄入方式，否则会容易使血糖水平受到影响。对于糖尿病患者而言，除了要控制饮食外，同时也要听从医生的叮嘱按时服药，保证健康的生活习惯，坚持做运动，不仅能够稳定血糖，同时也能够远离糖尿病的发生
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