荔枝是人们经常会食用的水果之一,也是夏天卖的非常火爆的一种水果,且荔枝还有个很好的称号,被称为“水果之王”。可见,荔枝的营养价值很高。
有人认为荔枝太甜了,吃了以后必定会提高血糖,糖友不应该碰。另一方面又有人则坚持认为荔枝能够降低血糖,并提出了有力的证据。那么荔枝究竟是升血糖还是会降血糖呢?不妨一起来了解一下。
01首先了解一下,荔枝的营养价值
荔枝的营养价值比较高,含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素、柠檬酸、果胶以及铁磷等微量元素,对于身体含有的多种维生素和微量元素,对人体有补益作用。
所以适当食用荔枝,对人体有较好的营养补充和增强免疫力等调理作用。
在实际生活中,荔枝的果肉还具有补益肝肾,温中止痛,理血,补心安神的功效,有开胃、补脑健身、促进食欲,对于疼痛、腹痛、腹泻、呃逆等症状,都可以通过荔枝进行调理,而且是良好的补充食品。
02导致血糖高的因素有哪些?
1.不健康饮食
饮食是影响血糖波动的重要因素,如果不重视饮食控制,药物再好也难以使血糖保持正常。有些患者对饮食控制过于严格,从而导致经常发生低血糖或者营养不良,以及抵抗力下降。
还有些患者根本不忌口,经常在外应酬,暴饮暴食、过食甜腻、热量过高的食物(如糖果、冰淇淋、巧克力或蛋糕等),这些都是对糖尿病饮食控制的认识不够。患者应该与医生积极配合,采取适当的、个体化的饮食方案。
2.久坐不动
长期久坐,会损害人体颈椎、心脏、前列腺、内分泌等多个器官组织。
久坐的人罹患心脑血管疾病的风险较高,这是因为久坐时脂肪燃烧减缓,血液流动不畅,脂肪酸更易堵塞在心脏部位。
运动是降糖的一大利器,糖友在日常生活中一定要抓住机会多活动筋骨,消耗掉多余的糖分和热量,可以使得血糖更为稳定。
3.遗传基因
相信大家都知道,临床当中很多种疾病都和遗传有关,糖尿病也不例外,若你的父母或者爷爷奶奶有人得糖尿病,不做预防,你也会难逃魔掌。
这就是基因的力量,只不过凡事无绝对,除了基因,外部的影响也很大,一定要注意做好防范。
4.过度肥胖
现在的生活水平提高,很多人在饮食上不能够很好的控制,过多的食用含糖分过多的食物,不仅肥胖而且血糖升高。
5.饮酒
喝酒会减少饮食,但酒精的吸收和代谢较快,不能较长时间维持血糖水平,因此会导致血糖高。
6.情绪
人体内存在多种影响血糖水平的激素,如肾上腺素、生长激素等都可以升高血糖,但体内可以降低血糖的只有胰岛素。
当人出现情绪变化时会对体内的激素产生影响,如在发怒、激动、哭泣的时候,肾上腺素分泌就会增多,从而使血糖升高。
糖尿病患者本身胰岛功能不好,或存在胰岛素抵抗,因此,升高血糖的激素一旦波动,血糖就会跟着波动。
03荔枝,究竟是“升血糖”还是“降血糖”呢?医生说出答案
针对于荔枝到底是升血糖还是降血糖的问题,医学专家给出相应的答案:
荔枝中的含糖量已超过16.3%,但大部分以果糖为主,能够被身体直接的利用,通过胃酸胃液的分解之下,转化为少量的葡萄糖和合成酶,维持个人体力运行。
即便是血糖水平偏高的人群,在日常生活中出现吃荔枝的现象,也并不会影响个人的病情,导致血压再次升高,反而,能够起到血糖水平降低的辅助效果。
尽管荔枝能够让血糖低,但低血糖并不等于降血糖,低血糖和高血糖相似属于病理性的反应,一旦发生会给患者带来较大的痛苦。严重影响健康,也会增加身体的负担和压力,导致多种并发症发生。
荔枝并不是真的有降血糖的作用,而是因为糖尿病人食用过多荔枝以后,会发生”荔枝病“。
这种病不是降血糖,而是会产生低血糖,我们以前经常提到,糖尿病人发生低血糖的危险,远比高血糖要可怕的多。
04吃荔枝时的注意事项有哪些?
1.不宜食用过量
荔枝食用一定要适归,如过量进食且吃饭又过少时,易引起“突发性低血糖症”。这时可导致出现头晕、恶心、出汗以及肚子疼、心慌等现象,重者可发生昏迷、抽搐或是出现心律不齐等症状。
这种现象医学上叫“荔枝急性中毒”,也有叫“荔枝病”的。因为荔枝所含的糖类大部分是“果糖”,被机体吸收后是需要经过一系的酶催化,才会转化为葡萄糖而被组织细胞氧化利用的。
如一次食用过多,会导致机体血糖含量比正常时降低很多,从而可引起低血糖症。
2.疾病患者不能吃荔枝
如果有胃肠疾病、糖尿病、肾脏疾病、肝脏疾病、急性炎症、伤风感冒问题,吃荔枝会让病情变得更加严重。
3.空腹时避免吃荔枝
荔枝容易使人胀气,且糖分比较高,如空腹吃荔枝,摄入果糖多,易导致头晕或口渴。
4.吃荔枝易上火,需注意
荔枝比较容易使人上火,吃之前可将荔枝放入淡盐水中浸泡一段时间或保鲜冷藏,都可使荔枝更新鲜好吃;喝点淡盐水也能预防“虚火”。
05延伸:如何挑选荔枝?
1.看颜色
荔枝很少有完全鲜艳的红色,都多多少少带一些杂色,新鲜的荔枝的表皮,很可能红中带白、也可能红中带绿、也可能红中带带点浅红色,这些都是很正常的,像这样的荔枝都是比较新鲜的。
2.摸手感
我们也可以在选购荔枝的时候,用手轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,如果稍微有些软,但又不失弹性的,应该是比较成熟的荔枝。
但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以挑选荔枝的时候,尽量要选择那些稍硬一些,有弹性的。
3.闻味道最后就是凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,随着荔枝放得越久,清新的香味就会逐步变成酸味。如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。#爱乐养生#