我想看我文章的朋友们，都知道奇异果就是猕猴桃了，下次买水果就别再被老板欺骗了啊，我们知道了猕猴桃奇异果名字的来由后，那么今天我们来更加深入了解这个被誉为：“水果之王”的奇异果吧。
奇异果的营养价值
奇异果，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
奇异果质地柔软，口感酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、天然肌醇、脂肪以及叶胡萝卜素等。
感觉满满的维C
奇异果的功效与作用
1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,可以帮助人体加快肠胃蠕动，促进食物消化，增强脾胃和大肠的功能，从而加快新陈代谢，缓解便秘，排出宿便，排毒素，有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、预防抑郁症：血清促进素能帮助调节人体大脑神经元的活动，神经元递质的传递，帮助人体调节情绪，猕猴桃中含有的血清促进素的天然肌醇可以帮助人们拥有愉悦的心情，减少抑郁症的发病几率。
4、预防心脑血管疾病：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
5、预防癌症：常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。
6、缓解坏血病：猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。十多种氨基酸富含于猕猴桃中，苯丙氨酸、有机氨酸、异亮氨酸等，可以预防和治疗坏血病和夜盲症等疾病。同时促进人体吸收维生素、胡萝卜素、微量元素。
7、增强体质：日常摄取足够的维生素C可有效增强体质，远离高血压的危害。猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。每克猕猴桃鲜果，含维生素C—毫克，比苹果高20—80倍，比柑橘高5—10倍。同时它还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。一个成年人一天所需的维生素C为50—60毫克，每天只要吃一个猕猴桃，便可满足人体对维生素C的需要。
8、缓解某些病情：猕猴桃中含有铬这种微量元素，可以刺激胰岛素的分泌，加快血糖的降解，调节血液中血糖的含量，缓解糖尿病患者的病情。猕猴桃含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。有一些牙疼患者，吃一个奇异果就不疼了，但是也是个别啊，不少所有人都这样。在这里简单辟谣一下（网上流传猕猴桃能治疗口腔溃疡，可能与补充维生素可以治疗口腔溃疡的传言有关。但是复发性口腔溃疡并不是坏血病，而补充维生素仅仅是治疗坏血病的说法，治疗口腔溃疡并不管用。因此吃猕猴桃治疗口腔溃疡的方法并无科学依据。）
可以多喝奇异果汁
奇异果注意事项
1、警惕猕猴桃过敏：猕猴桃虽富含多种营养，但猕猴桃性寒，未熟透的猕猴桃有轻微毒性。而对于一些过敏性体质的市民，即使食用熟透的猕猴桃，有时也会出现舌头发麻等过敏症状，严重者出现口腔黏膜水肿，感觉呼吸困难，甚至死亡（这个奇异果过敏流浪君是深有感触，因为我妈妈每次吃奇异果都是会喉咙痒，呼吸困难，那时候我还觉得是因为毛多，后来吃红心的，佳沛果都一样，查找资料才知道原因）。
因此经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食，儿童最好不要多吃。过敏物质主要存在于果皮中，建议在食用水果前先削皮，或将水果切开，在空气中放置一会儿，产生氧化反应后，其致敏性也会降低。
2、吃猕猴桃后不要马上喝牛奶：由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、酸菜鱼和猕猴桃不宜同吃：酸菜鱼和猕猴桃一起食用会产生一种对大脑神经元有抑制效应的物质。
4、猕猴桃不适合人群：猕猴桃性寒，脾胃虚寒者不宜多食；经常腹泻的人不宜食用；女性经期也不宜食用；患有风寒感冒、便溏、疟疾、慢性胃炎的人不宜食用；患有小儿腹泻的人也不宜食用猕猴桃；而且，猕猴桃还不宜空腹食用，会引起胃疼。
奇异果虽然营养价值高，但是还是要注意并不是适合所有朋友哦！
都知道猕猴桃有绿心、黄心、红心三种，但这三种心得猕猴桃又有什么区别呢？哪一种心得比较好吃呢？想了解的朋友们那么请留意我的文章。
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