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生活的意义:就在于勇于承担自己的责任,努力寻找解决生活中各种问题的正确答案和不断地完成命运为我们安排的任务。
—《活出意义来》
糖尿病是当前威胁全球人类健康的
最重要的非传染性疾病之一
年,在世界范围内
成年糖尿病患者大约有4.15亿名
平均每11个成年人中就有一个患糖尿病
而中国成年人糖尿病患者数量居世界第一
达1.14亿
这可不是什么值得骄傲的“世界第一”
每10个中国成年人当中
就有1个糖尿病人
每2个中国成年人当中
就有1个是糖尿病的后备军
因糖尿病在发病初期,症状不明显,很多人是不知道自己得病了的。糖尿病的可怕在各种并发症,比如糖尿病眼病、糖尿病足、糖尿病肾病等,严重的可能导致失明、足部残疾、肾衰竭等可怕的后果。
就现在的医学水平,还没有治愈糖尿病的手段,需要「一旦得病,终身治疗」。所以,糖尿病重在预防。
糖尿病偏爱这6类人
糖尿病很复杂,致病因素也很多,现代医学对糖尿病还没有研究得十分透彻。但是,以下这6类人,是各国医学专家都同意的,可能患糖尿病的高危人群。
俗话说,知己知彼方能百战不殆,所以要想预防糖尿病,我们得了解糖尿病的危险因素。
1、有家族病史人群,即直系亲属(如父母、兄弟姐妹)中有糖尿病患者;
2、年龄>40岁的人群,且年龄每增加10岁,糖尿病的患病率提高68%;
3、体重超重或肥胖人群——体重指数(BMI)≥24[BMI=体重(千克)/身高(米)2],肥胖人群患糖尿病的风险是正常体重人群的6.28倍;
4、患有高血压或高血脂人群,这两种疾病与糖尿病可谓是“难兄难弟”,只要患了其中一种,另外两种很容易就会找上门来;
5、年龄≥30岁的妊娠妇女,曾有妊娠糖尿病史者,曾分娩巨大儿(出生体重≥4公斤)者,曾有不明原因的滞产者,患多囊卵巢综合征的妇女;
6、习惯久坐者,缺乏锻炼人群,经常“宅”可不是一件好事。
预防糖尿病的建议
在了解了糖尿病的危险因素之后
我们才能有的放矢
下面再给大家列一些预防糖尿病的建议:
改变不良饮食习惯,选择低脂肪、低糖、低盐、高纤维素饮食,少吃垃圾食品;增加日常活动量,每天进行至少20分钟的中等强度活动;定期测量体重,最好将体重维持在正常水平,超重者要努力减肥啦;吸烟的人群最好是戒烟,喜欢喝酒的人也要控制饮酒量;保持心情舒畅,如果身体出现不适,应该及时就医。
特别提醒:有一些患者在糖尿病发病初期是没有明显症状的,建议有糖尿病家族病史、身材肥胖、缺少运动、有不健康饮食习惯的高危人群,医院进行血糖检测。
此外,怡康君再为大家介绍几种餐桌上的“降糖药”
不仅可以帮助人体控制血糖
还可以帮助糖尿病或高血糖患者控制病情哦!
这10种餐桌上的“降糖药”
每天吃一点,降血糖保健康
1.洋葱
洋葱:性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。现代研究证明,洋葱具有杀菌、降血糖及调节血压的作用,在国外被誉为“菜中皇后”。
洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管、调节血脂、防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。但是患有眼病的人或热病后不宜进食。洋葱表皮颜色有黄色和紫色两种,相对来说,黄皮的洋葱较甜,而紫皮的洋葱较辣。选购洋葱时,表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好。
2.南瓜
南瓜:甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。
现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜克,对改善症状有良效。
3.番薯叶
番薯叶:味甘涩,性微凉,有益气健脾功效。含有胰岛素成分,食之有益于防治糖尿病。
日本及欧美一些国家把番薯叶看成“蔬菜皇后”,因为它不仅可降血糖,还含有大量叶绿素以及蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。
4.黄瓜
黄瓜:性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。
黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜克,大有益处。
苦瓜:性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。
现代药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷有明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。
6.菠菜
菠菜:性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。
菠菜是辅助糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。但由于它含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,因此烹调时应加以注意。
7.扁豆
扁豆:味甘,性微温,归脾、胃经。有健脾养胃、解暑化湿、补虚止泻之功效。含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。
用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
8.魔芋
魔芋含有的葡萄甘露聚糖,分子量大,黏性高,能延缓葡萄糖的吸收,有效地降低血糖,从而减轻胰岛负担。
同时,魔芋还是一种低热能、高纤维素食物,它吸水性强,能增加饱腹感。因此,是糖尿病患者的理想食物。
9.薏苡仁
薏苡仁:性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究表明,薏苡仁中含有丰富的钙、铁、锌、硫胺素、核黄素,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,可起到扩张血管、降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
薏苡仁的吃法有很多种,煮粥、做汤、泡茶、酿酒均可。
10.芹菜
芹菜:味甘,性寒。能除心下烦热、散节气、下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的患者可以长期食用。
11.蜂王浆
蜂王浆:蜂王浆中的类胰岛素多肽比降糖药更显著:胰岛素是降血糖和治疗糖尿病比较有效的物质,研究发现,活性蜂王浆中含胰岛素样肽类,对ⅠⅡ型糖尿病有治疗效果。蜂王浆快速修复受损胰岛细胞,促使胰岛β细胞代谢恢复正常,维持胰岛素正常分泌,从而发挥正常的糖代谢,降低血糖。活性蜂王浆含多种常量和微量元素,比如:铬具有降血糖的作用;镁元素参与胰腺β细胞调节功能、可改善糖代谢;镍、钙、锌等能维持胰岛降血糖的功能等等作用。蜂王浆中含多种维生素,对脂肪和糖代谢起到良好的平衡,把肥胖者的高血脂、高血糖调节到正常水平。特别是含丰富的乙酰胆碱,具有明显降血糖、血压的作用。肝脏和肾脏是维持血糖恒定的重要器官,活性蜂王浆能保肝护肾,并且能使肝肾在糖代谢中发挥作用,并促进外源性葡萄糖合成肝糖原,从而降糖。
12.蜂花粉
蜂花粉:花粉壁中的果胶可延缓葡萄糖的吸收速度,使糖的摄入减少,防止餐后血糖急剧上升。同时花粉中可溶性纤维吸收水分后,还能在小肠粘膜表面形成一层“隔离层”,从而阻碍了肠道对葡萄糖的吸收,未被吸收的葡萄糖随大便排出体外。此外,蜂花粉中的纤维还可以增加胰岛素互助的降糖效果,减少对胰岛素的需求,而仍能有效地控制血糖的浓度,有利于糖尿病病情的改善。
下面为大家推荐几款家常降糖菜肴
在家不妨试一试!
薯叶冬瓜瘦肉汤
红薯叶、猪瘦肉各50克,冬瓜30克,葱段、姜丝、食盐、酱油各适量。
红薯叶切碎;猪肉洗净切薄片,用盐、酱油拌;冬瓜去外皮切小块。搁锅放油,把葱姜爆香,加适量清水,武火煮沸,放冬瓜,煮20分钟后,放红薯叶,煮沸,再放入猪瘦肉,继续文火煨煮至肉熟,以味精调味即成。
本膳可清热补虚,生津润燥,尤宜于体虚及糖尿病人食用。
南瓜汤
南瓜克。
将南瓜去皮、瓤,洗净切小块,入锅中加水毫升,煮至瓜熟,加人调料即可。
饮汤食瓜,早、晚各服食1次。本汤具有降糖止渴的功效,糖尿病患者可常服食。
蚌肉苦瓜汤
苦瓜克,蚌肉克。
将活蚌放清水中养两天,洗净后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,即可服食。
中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用于糖尿病且胃阴虚有热者。
凉拌芹菜海带
芹菜克,水发海带克,水发黑木耳50克,酱油、芝麻油、精盐、白糖、味精各适量。
将海带、黑木耳切丝,用沸水泡熟;芹菜切成3厘米长的段,用沸水煮3分钟捞起;待海带丝、黑木耳丝、芹菜段冷却后放入盘中,再加酱油、麻油精盐、白糖、味精拌匀,即可食用。
这道凉菜既可作正常人保健服食,又可作为高血压、动脉粥样硬化、冠心病、甲状腺肿瘤病人的辅助治疗性菜肴。
防治记个数字歌
一个信念:与肥胖决裂;
两个要素:不多吃一口,不少走一步;
三个不沾:不吸烟,不饮酒,不熬夜;四个检查:定期查体重、血压、血糖、血脂;五六个月:减肥不求速成,每月减一两公斤即可,五六个月就见成效;七八分饱:饮食上要“总量控制、结构调整、吃序颠倒”,即每餐只吃七八分饱,以素食为主,同时保证营养均衡;进餐时先吃青菜,快饱时再吃些主食、肉类。
来源:中国中医药报、人民网健康、健康圈、健康时报
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