小博士幼儿园温馨提示
宝宝膳食很重要，荤素甜咸合理搭配，细粮粗粮干稀结合，品种多样，色香味美，促进幼儿食欲，确保营养均衡。
今日美食（4月26日）
/////////////////
早餐+早点
薄皮大馅饼
黑米糊
冲奶
午餐
芹菜丸子
蒜苔炒绿豆芽
南瓜粥
奶香小馒头
晚点豆沙毛毛虫
豆浆
南瓜粥的营养价值
食用南瓜粥不仅能补中益气，还能补充多种人体所需的营养元素。这完全是因为南瓜粥的营养价值非常高，南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等对人体有益的营养元素。每克含蛋白质0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。南瓜熬粥食用不仅能很好地保证这些营养成分不流失，还有助于人体吸收。
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降，因此南瓜粥对于糖尿病人来说也是健康营养的美食之一。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中含有的矿质元素有利于预防骨质疏松和高血压。可见，南瓜粥不仅香甜可口，还具有很高的食疗价值。
鸢尾花开（小博士幸福园）
南瓜粥的营养价值
热量:.8大卡
碳水化合物:88.82克
硒:4.08微克
锰:1.43毫克
胡萝卜素:微克
镁:67.2毫克
铁:3.84毫克
脂肪:1.14克
钾:.4毫克
维生素C:40毫克
烟酸:3.52毫克
铜:0.39毫克
维生素A:微克
蛋白质:9.42克
维生素E:2.17毫克
维生素B2:0.24毫克
磷:毫克
钠:7.04毫克
锌:2.06毫克
维生素B1:0.24毫克
钙:90.4毫克
膳食纤维:4.56克
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜中都不可抗拒，也是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。
常吃南瓜有助于防治糖尿病，果胶则是延缓肠道对糖和脂的吸收。
南瓜中维生素A含量也特别高，吃南瓜可以预防高血压以及肾脏和肝脏疾病。
南瓜粥的功效
南瓜粥的功效很多，食疗价值高。中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘。此外，南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究则表示，南瓜中富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜，促进溃疡面愈合，加强胃肠蠕动，从而帮助食物消化。
南瓜具有一定的防癌功效，食用南瓜粥能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。对于宝宝来说，南瓜粥是很好的辅食，因为南瓜粥富含丰富的锌元素，能促进宝宝成长发育，让宝宝快高长大。
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
联系电话：