教你自制花生糖，吃起来更放心，过年必备糖果，好吃停不下来！
随着人们生活条件的不断提高，现在的人们对于一些事物上的追求也都越来越高了，都在追求更加高品质的生活，特别是在吃这件事上，也不单单只是能够填饱肚子就可以了，而且还要吃得更加健康营养。美食现在跟我们大家的生活也是密不可分的现在食物吃的方法也是非常多的。不同的人利用不同的做法，做出来的美食也是各不相同的，虽然味道不同，但是美食也同样受到大家的喜欢。对吃而言，喜欢的就能够称得上是美食了，时间过得也是非常快的，转眼马上就要过年了，小编也一直在为大家搜集一些绿色健康的食品，不仅能够让吃起来更加放心，就连做起来也会更开心，这就是小编最大的心愿了。花生糖是一种古老的传统小吃，因为它物美价廉，吃起来也是酥脆香甜的，所以非常受到人们的喜欢，在小的时候能够吃到这样的一个花生糖，也是非常满足的，现在生活条件好了，平时也经常的能够吃到花生糖，不过很多人都觉得外面卖的没有那么的干净卫生，所以今天就教大家来自制一款花生糖，干净卫生，而且没有任何添加过年必备，糖果好吃得根本停不下来，如果有兴趣的朋友就一起来学习一下吧，学会之后就可以在过年期间派上用场了。
芝麻花生糖
食材：熟花生，白砂糖，芝麻。
做法：1、把事先准备好的去皮花生放在锅里面炒熟，如果是带皮的花生也可以用，路过的时候不需要放一滴油清炒，一直到花生微微发黄就可以关火了，放凉之后用手就能够把花生皮给去掉，然后再放在锅里面炒至焦黄，注意不要炒糊了，最后装到袋子里面，用擀面杖碾碎备用；
2、芝麻过筛去除杂质，然后倒入干净的锅里面，这个时候也不需要放一滴油清炒就可以了，在炒制的过程中注意一定要用小火，然后不停的翻动，要让芝麻均匀的受热一直炒到芝麻出香味为止，期间也要注意不停翻动，不要炒糊了；
3、把一定量的白砂糖放进锅里，然后倒入等量的清水，开小火把糖全部炒化，在熬制的过程中也需要不停的搅拌，让白砂糖均匀受热融化之后等到糖熬成粘稠状就可以了；
4、把碾碎的花生碎快速的倒进熬制好的糖稀里面，并且要迅速的搅拌均匀，然后再把刚才炒好的芝麻也一起放在锅里面，继续搅拌均匀，在这个步骤里面也注意不要关火，一定要用最小火不断的加温；
5、找一个干净的盘子，在上面刷上一层植物油，把搅拌均匀的花生倒在盘子里面铺平，然后用一个光滑干净的小瓶子在外面抹上一层油，把花生给压实；
6、等到花生糖稍微的还有一点温度的时候，就可以切块儿的形状，也可以根据自己的喜好来选择包进自己买来的糖纸里面，香甜可口的花生糖就制作完成了，吃着自己亲手做的花生糖也是非常有成就感的。学会之后，在过年期间赶快制作起来吧，自己动手制作的花生糖也不用担心卫生问题，而且吃起来也会更加的放心，特别是对于小孩子来说，多吃一点也没有什么太大的关系。
联系电话：