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3000米海拔育雪域糖果香脆可口

如果说国民水果,顶级流量,那必须是苹果。

每年一到秋天,铺天盖地橙的黄的橘子里,苹果凭着“一天一苹果,医生远离我”成功杀出重围,成为那一抹艳丽的红色。

苹果开始成熟的时期也是在秋季,早的七月就可以采摘。还有的苹果在十一二月经历过霜冻初雪后,糖分更多,非常甜蜜。

这样的苹果,脆爽美味,甜过初恋。

今天就给大家带来一款与众不同,雪域之王的冰川蜂蜜糖心苹果——小金冠苹果!

一口下去唇齿间满是令人惊艳的蜜汁汁水,不酸不涩甜滋滋,连皮都能吃!

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四川阿坝有这么一个地方,位于青藏高原东部边缘,风景优美,天空澄澈,纯净的冰川雪水流淌而过,这里就是小金冠苹果的产地:小金县。

小金冠苹果在小金县这儿,它的生长地算是苹果里的王者,光海拔就在米之上,远离人烟。

*实拍小金冠生长地区

全年光照超长小时,昼夜温差大到20度,每个苹果累积了大量糖分,口感纯甜。

经过寒冷的霜降和初雪,苹果里的糖分堆积成透明状,这就是糖心了。(糖心是一种现象,不是品种)

*糖心会随温度等原因融化到果肉里,但不影响甜蜜的口感

更难得的是这里的人们遵从自然法则,16年坚持,不插手苹果生长,不进行农药、化肥等操作。

*当地藏民和小金冠苹果

所以跟我们平时随处买到的寡淡苹果不一样,它的品质更接近野生苹果,苹果味十足。

无污染,无农残,可以连皮带肉一起吃。

*连皮一起吃的甜蜜美味

我们这次的小金冠苹果,都是5年及以上树龄,口感更好,酥脆、香、甜,还有特别的蜜香。

吃了一口,就想吃下一口,根本停不下来!完全不输某丑苹果和某克苏苹果!

不同于普通苹果↓↓↓

推荐理由:

1、青藏高原东部,海拔米雪山,远离城市,接近太阳,果树肆意极限生长

2、冰川雪水灌溉,沙性土壤栽培,小时全年光照,20度昼夜温差,积攒大量糖分,苹果纯甜酥脆,汁多无渣

3、16年坚持有机种植,高山之巅无污染无农残,接近野生苹果状态,连皮都能吃

4、5年树龄果树,口感更好,营养更丰富

5、现摘现发,新鲜到家,1天1个太满足

本文所用苹果图片全部为当地实拍!

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来自青藏高原的小金冠

米海拔,云巅之上的“雪域之王”

四川阿坝的小金县,这里有风景优美的四姑娘山,有小金松茸、贝母等特产。

小金冠苹果在县内青藏高原东部边缘,高达米海拔的山巅生长。

*图源网络

在市场上逛了一圈,发现大部分苹果都是在-米之间,顶多也就米,米海拔是我们小金冠独有一份。

*实拍我们小金冠

这样的高度,远离城市喧嚣,才是真正的“离太阳很近的地方”,仿佛伸手就能摸到白云,抬头就能触到蓝天。

高海拔的小金冠苹果,受到长达小时的日照,吸收满满的阳光。

昼夜温差大到20度,小小的身体,锁住大大的糖分。

再加上冰川雪融纯净活水的灌溉滋养,沙性土壤的培育,使得小金冠甜度至高能达到21度以上!(普通果子的甜度都在13度左右)

*实测甜度高达21°+

随便测测没有20度,也是17度,18度等等,着实优秀!

左滑


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