“咚咚咚……”伴随着一阵急促的敲门声,一年一度的万圣节就要来啦~“trickortreat!!!”屏幕前的你准备好糖果迎接门外的一群妖魔鬼怪了吗?
不给糖就捣蛋(trickortreat)----你是否和小编一样好奇万圣节和糖果之间的联系呢?那要从万圣节的由来说起了……
西方的万圣节类似于我们的中元节。传说,10月31日晚,时空法则消失,阴阳两界合二为、鬼门大开,幽冥界的孤魂野鬼都争先恐后地来人间逍遥,找些好吃好喝的。于此同时一些冤死的厉鬼和恶灵们便会趁机寻(jie)找(shi)替(huan)身(hun)。
为了躲避恶灵的搜寻人们想了个机智的方法,在31日的晚上把家里的灯光关闭、炉火烛台通通熄灭,营造出阴森恐怖无人居住的假象,这样愚蠢的恶灵们便会误以为这里没有人。
家里没有灯光岂除了睡觉能干嘛?去大街上瞎溜达有可能被鬼怪掳走当替身啊……爱自由爱探险的西方人灵机一动,干脆穿起了各式各样的奇装异服把自己打扮成恐怖的模样混入鬼怪的队伍中,让鬼怪把自己当成同类。
现在的不给糖就捣乱的传统来源于美国万圣节的庆祝方式,原始的庆祝方式可以追溯到英格兰早期。
在万圣节当天,贫穷的人们会以“灵魂“的方式参观富人的家,这些家庭会准备一些烘培食品,参观者为房主的家庭成员进行灵魂祈祷作为享用了这些”灵魂蛋糕“的交换。
关于万圣节的传说有许多不同的版本,随着时间的推移万圣节已经成了狂欢节。
每到万圣节来临之时,小朋友们就会装扮成各种可爱的鬼怪,挨家挨户地敲门要求获得糖果。
今天,小编教你一招让糖果大变身,简单方便只需准备三种食材就能做成的巧克力慕斯杯~堪称手残党福音!!!
食材
85%黑巧克力80克、原味棉花糖克、全脂牛奶毫升、可可粉适量、新鲜芒果适量、万圣节装饰2片
工具
长柄锅、碗、手动打蛋器、硅胶刮刀、玻璃杯、细筛网
烹饪步骤
制作步骤
食材:85%黑巧克力80克、原味棉花糖克、全脂牛奶毫升、可可粉适量、新鲜芒果适量、万圣节装饰2片
工具:长柄锅、碗、手动打蛋器、硅胶刮刀、玻璃杯、细筛网
1.锅中加入棉花糖与牛奶,小火加热至棉花糖融化,期间用手动打蛋器搅拌防止糊底
2.将液体趁热倒入装有黑巧克力的碗中,静置30秒,搅拌混合液体使黑巧克力充分与其混合
3.混合好的慕斯液用细筛网过滤一遍,去掉过多的大气泡
4.过筛后的慕斯液倒入杯中至8分满,封保鲜膜,冷藏至少4小时
5.用细筛网在冷藏好的慕斯上均匀洒满可可粉,摆上芒果丁,插上万圣节装饰,完成
烹饪效果
TIS:85%黑巧克力口味偏苦,但香气浓郁,与棉花糖中和不会过甜;如果喜欢口味偏甜的慕斯可以使用65%黑巧克力。黑巧克力、棉花糖、牛奶简易的食材也能完美诠释法甜的优雅,入口丝滑、黑巧克力醇厚微苦的基调平衡了棉花糖的甜蜜感~