糖尿病又被称为“不死的癌症”，随着国民饮食观念的转变，确诊糖尿病的患者越来越多。
临床上不断爆发的糖尿病与机体胰岛素分泌不足或功能紊乱有关，现已成为危害中老年人健康的杀手之一。
据调查，目前我国确诊糖尿病的总患病人数已达1.2亿，患病率在3.5%~11.6%之间，不止可以看出中国已经成为全球糖尿病患者最多的国家，“糖尿病大国”不足为奇。
对于一些糖尿病患者来说，如果血糖水平长期处于高水平，会导致许多并发症。
所以在生活中，我们应该注意控制血糖，除了坚持药物治疗外，我们还应该注意控制食物的摄入，以便帮助降低血糖。
01糖尿病的早期症状
1.饥饿和多食
因体内的糖分作为尿糖排泄出去，吸收不到足够的热量维持身体的基本需求，会常常感到异常的饥饿，食量大增，但依旧饥饿如故。
平时不吃甜食的人也开始不加选择地吃很多甜食，医院检查了，这些异常症状往往是糖尿病的先兆。
2.体重下降
糖尿病患者尽管食欲和食量正常，甚至增加，但体重下降，主要是由于胰岛素绝对或相对缺乏或胰岛素抵抗。
机体不能充分利用葡萄糖产生能量，致脂肪和蛋白质分解加强，消耗过多，呈负氮平衡，体重逐渐下降，乃至出现消瘦。
一旦糖尿病经合理的治疗，获得良好控制后，体重下降可控制，甚至有所回升。如糖尿病患者在治疗过程中体重持续下降或明显消瘦，提示可能代谢控制不佳或合并其他慢性消耗性疾病。
3.皮肤抵抗力减弱
糖尿病初期症状的另一个特点，就是糖尿病患者在初期开始，就会出现皮肤抵抗力的减弱。
冬天特别容易出现冻疮，平时皮肤经常发痒，皮肤上出现伤口之后，糖尿病患者也不容易愈合。这些都是糖尿病初期症状的表现。
4.视力减退
如果眼睛出现视线模糊，视力退化等问题，有可能是糖尿病的早期症状。糖尿病患者体内的葡萄糖升高，会导致眼球歪斜从而导致视力变差。
如果是长期视线模糊，一定要警惕可能已经发展到了糖尿病2期。
5.持续疲劳感
身体倦怠，腰膝酸软，饭后困怠思睡。经常出现疲倦、乏力、虚弱、头晕、心慌、手抖、出冷汗等低血糖反应者或常有空腹感。
持续疲劳是一个重要征兆，这可能意味着食物没有分解或被细胞利用。由于机体没有得到所需要的能量，感觉就会很累。
6.手脚麻痹、发抖
糖尿病人会有顽固性手脚麻痹、手脚发抖、手指活动不灵及阵痛感、剧烈的神经炎性脚痛。
7.排尿次数增多
如果你发现自己排尿次数较以前增多，尿量也增多，甚至尿的泡沫多，尿渍发白，发黏。一定要检查血糖。
因为多尿是由于血糖升高，超过肾糖阈，产生渗透性利尿，导致排尿次数增多。
02糖尿病的“保护伞”或已被发现，不妨看看你吃过几种
1.苦瓜
肉质柔嫩，性寒味苦，富含多种营养成分，尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。
药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用，堪称植物胰岛素，而且还有刺激胰岛素释放的功能。
有人试验，用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。
2.洋葱
性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用。
而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
3.南瓜
南瓜中含有丰富的果胶，和食物淀粉混合，在肠道形成一种凝胶状物体，可减缓碳水化合物吸收速度，延缓肠道对营养物质的消化吸收，从而达到减肥和降低血糖的作用。
4.山药
山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。
这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。
5.番石榴
番石榴是低糖水果之一。番石榴是亚热带著名的水果品种，皮薄，果肉厚，甜而脆，香且可口。
而且它含有非常丰富的营养，维生素A，C，纤维，磷，钙和其他微量元素除蛋白质和脂质外还相对较高。
定期食用番石榴可以排毒，促进新陈代谢，调节生理功能等。它是糖尿病患者的最佳水果。
6.燕麦
燕麦有助于降低血糖水平。燕麦含有膳食纤维，有助于维持体内葡萄糖的稳定，防止血糖水平的突然升高。
燕麦片还含有维生素和矿物质，可以为身体提供所需的营养。要注意的是，有的燕麦片含有很多糖，会升高血糖水平。
7.茄子
茄子中含有较多的水溶性膳食纤维和天然的维生素E，茄子具有极强的抗氧化性，进入身体后能够有效消除体内氧自由基的生成，减少皮下黑色素的残留，达到美白肌肤美容养颜的效果。
茄子中含有的天然维生素P能够促进全身的血液流动，将毛细血管的弹性防止微血管破裂。
茄子中含有的营养元素，能够有效减少血管中胆固醇和甘油三酯的沉积量，提高胰岛素的分泌和兴奋性，对稳定血糖有帮助。
8.苦荞
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，日产有很多人喜欢用它来泡茶喝。如果体内血糖偏高的话，多喝点苦荞茶，对于降低血糖具有非常好的效果。所以苦荞堪称降糖剂的“扛把子”，它的效果要比苦瓜好很多。
它能够有效地激活身体中的胰岛素，快速降低体内的血糖，若你爱喝的话，血糖或血不敢猖狂。
9.开心果
开心果富含优质营养元素、抗氧化剂和钙，开心果所含的营养价值可以使人体的组织、器官和细胞获得所需的营养元素。
开心果中含有的氨基酸、维生素E和抗氧化剂的脂溶性纤维素对胰腺分泌胰岛素有一定的修复和抗菌作用，帮助血管壁中的脂质物质和垃圾毒素实现运输活动和排泄机制。
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