你还在为控制体重而纠结吗?你还在为控制糖尿病而烦恼吗?我们都知道,过高含糖量的摄入对于很多肥胖者、糖尿病人来说都是非常重要的,甚至很多糖尿病人会因为摄入食物含糖量的高低而影响每天的用餐心情。随着生物科学技术的不断发展,一种从阿拉伯树分泌的胶体中经复杂的化学和物理方法分离提取出来的左旋单糖——L-阿拉伯糖逐渐走进人们的视野。
什么是L-阿拉伯糖?
阿拉伯糖,又被称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等。L-阿拉伯糖为白色结晶粉末,无气味,有甜味,甜度约为蔗糖的50%,耐热和酸的稳定性高。
研究证实,餐前食用L-阿拉伯糖能够影响人体蔗糖酶的活性,抑制进餐中对蔗糖的过量吸收,进而达到降低餐后血糖的效果,L-阿拉伯糖能够非常明显地降低餐后高血糖。L-阿拉伯糖在减肥、控制糖尿病等方面的应用前景被看好,其作用受到权威机构认可:
1、美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入抗肥胖的营养补充剂或非处方药中。
2、日本厚生省将L-阿拉伯糖列入调节血糖的专用特殊保健食品清单中。
3、中国卫生部年12号文件批准L-阿拉伯糖为新资源食品。
根据中华人民共和国卫生部(现国家卫生计生委)年第12号文件公告,L-阿拉伯糖被批准为新资源食品(现称为新食品原料),使用范围为“各类食品,但不包括婴幼儿食品”。L-阿拉伯糖还在医药和保健食品领域、生物试验、生物工程、香精香料等方面有较多用途。
在许多松柏科树的心材中含有游离状态的L-阿拉伯糖,常以杂多糖的形式存在于胶体、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。因此,需经复杂的化学和物理方法分离提取出来。然而在L-阿拉伯糖传统加工的过程中,板框过滤会造成产品过滤不彻底、杂质含量多等不足,优化L-阿拉伯糖提取工艺成为重中之重。
莱特莱德采用植物提取液分离设备,板块粗过滤后进入超滤系统,过滤掉绝大多数大分子物质,产水进入离子交换之后,进入纳滤膜浓缩系统。目标产物L-阿拉伯糖被截留在浓水侧,进行后续处理。纳滤膜浓缩设备能将L-阿拉伯糖溶液浓缩到固体含量20%以上,节能80%以上,有效减少蒸发量。其技术特点如下:
1、纯物理常温运行过程,无化学反应,能耗低。
2、设计在线再生清洗和排污装置,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率。
3、膜元件填充面积大,系统占地面积小,便于技术改进、扩建或新建项目,降低生产成本和投资。
植物提取液分离设备(