时至立夏，万物繁茂，各种当季水果已经竞相上市啦！作为一个糖尿病人应该很想知道自己得了糖尿病可以吃水果吗？我们也不时会听到这样的疑问？答案当然是“可以”，水果中富含丰富的维生素和矿物质，特别是果胶和膳食纤维能够延缓血糖的吸收，对于糖尿病人的健康也是有益处的。糖友在吃水果前一定要先监测自己的血糖。糖尿病患者在：空腹血糖7.8mmol/L以下；餐后2小时血糖10mmol/L以下；糖化血红蛋白7.5%时，可以适当吃水果。如果血糖波动较大时，是暂时不适合吃水果的。水果中含碳水化合物约为6%~20%，主要含葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。选择进食水果时要注意减少主食的摄入量。大部分热带水果如榴莲、香蕉、菠萝蜜、椰子含糖量较高，应少食用。还要提醒糖友们，水果甜不甜和含糖量并没有直接关系，选水果不能按照甜不甜来判断含糖量！对于水果的含糖量和对血糖的影响情况，我们可以参照食物血糖生成指数（GlycemicIndex，GI）和食物血糖负荷值（GlycemicLoad，GL）。GI＞70为高GI食物；55~70为中GI食物；GI＜55为低GI食物简单来说：GI越高，进入胃肠后消化得越快，血糖升得也越快；而低GI的食物在胃肠内停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降速度慢，可减少餐后血糖波动，有助于血糖控制。GL值结合含糖量和升糖速度，更好地反映了食用一定量食物后对血糖的影响程度。糖友们可尽量选择GL10的水果，且每天摄入g左右即可，差不多1个拳头大小，不可吃太多，一般g的水果要减少25g左右的主食（约1/4平碗米饭）。食用水果的时间最好在两餐中间。尤其需注意，水果摄入以新鲜水果为主，避免摄入果汁。可以在家里准备个食物秤，吃前称一称，称的次数多了，大概就对分量有了概念。所以，我们要善于总结根据自身情况选择适合自己的种类、数量、时间，并且要定期监测血糖。如果能在吃水果前后2小时测一下血糖，对了解自己把控吃水果的量和种类有个更好的指向。
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