日常饮食对于糖尿病朋友们来说非常关键。糖尿病患者因身体无法正常地释放足够的胰岛素荷尔蒙来调节食物产生的葡萄糖，又或者发生胰岛素阻抗现象，导致血液中的血糖浓度过量。严重的糖尿病会引发各种并发症如高血压、心脏病、中风、视力变模糊等等。
想要改善糖尿病，避免以上的糖尿病并发症，除了通过药物治疗，积极做运动，日常饮食也是帮助改善糖尿病的关键。而高纤维食物对于改善糖尿病有着积极的作用。因为高纤维食物能让消化放慢，减缓食物分解成葡萄糖，从而有效控制调节血糖，是很适合糖尿病朋友常吃的食物。
以下就是九种非常适合糖尿病朋友们多吃的高纤维食物。
1.燕麦
燕麦是很好的膳食纤维来源。无论是普通燕麦或是较少加工的钢切燕麦，燕麦都是糖尿病朋友们可以每天吃的高纤维食物选择。燕麦中所含的膳食纤维非常高，还有各种人体所需的矿物质钾、钙、镁、磷、锌。值得一提的是，燕麦中的β-葡聚糖对改善糖尿病和胆固醇非常有成效。每天早餐吃一份燕麦就能摄取约8克的膳食纤维，不只帮助控制血糖，还能让你吃得饱。所以燕麦是非常适合糖尿病患朋友的食物选择。
2.松子
在每天膳食中加入适量的松子是保护心脏和帮助控制血糖的健康食物。松子富含各种矿物质、蛋白质、维他命E、Omega-3和抗氧化剂成份。每天摄取一盎司的松子身体就能获取12克的纤维，能稳定和改善血糖水平，是糖尿病朋友们值得一试的高纤维食物。而且经常吃松子还可以保护心血管，预防大脑退化和美颜护肤的功效。从今天开始，你不妨将松子列入你的日常膳食菜单中。
3.洋蓟
源自于地中海的洋蓟是比较稀有的高纤维的蔬菜。洋蓟的好处就包括帮助改善肠胃功能、降血压、保护肝脏、预防癌症、提升有益胆固醇HDL和稳定血糖功效等等。每一个洋蓟含大约七克的纤维，是糖尿病朋友们可以尝试吃的高纤维食物。下一次如果看到洋蓟时，你可以考虑买一两个，尝试一下这种独特的蔬菜。
4.豌豆
豌豆是很适合糖尿病患者的高纤维食物。虽然豌豆含有淀粉和碳水，它的热量却很低，升糖指数（GlycemicIndex，GI）22。每克豌豆只有80卡路里，每一杯豌豆就含9克的纤维。豌豆也含丰富的蛋白质、钾、叶黄素、玉米黄素和抗氧化剂儿茶素。这些营养成份不只能帮助改善糖尿病，而且豌豆也是护眼的高纤维食物，能降低糖尿病所导致的眼疾。无论是熟食或凉拌沙拉，你都可以在每一天膳食和烹饪料理中加入豌豆。
5.番薯
番薯的营养价值非常高，番薯富含各种人体所需的矿物质如钾、锌、镁，维他命A、B6、C、K。虽然番薯属于高碳水食物，它的升糖指数却较低。原因是番薯中所含的丰富纤维能够减缓它的消化和分解过程，从而抵消碳水成分导致的血糖飙升。而且番薯也含丰富的不溶性纤维果胶和β胡萝卜素。β胡萝卜素能保护眼睛，是糖尿病朋友们可以适量摄取的高纤维食物。所以番薯是值得推荐给糖尿病朋友们的高纤维食物。建议糖尿病朋友吃冷却后的番薯，因为冷却后的番薯含抗性淀粉，更有效帮助改善糖尿病。
6.爆米花
每个人都会有馋嘴的时候，糖尿病朋友们也不例外。但对于糖尿病患者来说，选择适合的零食解馋是不容易的事情。爆米花就是一款适合糖尿病吃的零食。因为爆米花是低卡路里，低升糖指数和高纤维的全谷类食物。每三杯爆米花含3.5克的纤维，是糖尿病可以多吃的高纤维食物。它不只可以减缓血糖水平，还能帮助你控制体重。市售的包装爆米花都加入了过多的调味和不健康成分，奉劝糖尿病朋友们最好选择自己在家动手制作空气爆米花是最适合不过了！
7.莓果
各种莓果包括覆盆子、黑莓、鹅莓或蓝莓都富含高纤维，是糖尿病朋友们可以经常吃的莓果类食物。莓果类除了高纤维，莓果也含改善糖尿病的抗氧化剂。经常摄取抗氧化剂可以帮助降低糖尿病患者身体的发炎症状。从而确保肠胃系统、肝脏和胰脏的有效运作，帮助稳定血糖水平。所以，莓果类是糖尿病要多吃的高纤维低升糖的食物。如果你也一直想方设法要改善糖尿病，那么从今天起就经常多吃莓果。也可以用优格配搭莓果，它们肯定是绝佳的糖尿病饮食餐单选择。
8.奇亚籽
一颗颗黑白细小的奇亚籽是提供能量及超级营养的健康食物。奇亚籽也富含高纤维、蛋白质、抗氧化剂、Omega-3脂肪酸以及人体所需的各种矿物质。奇亚籽非常适合糖尿病朋友们经常吃，因为它能改善肠胃功能，有效帮助控制血糖水平，降低患上心血管疾病等等。每1盎司或28克的奇亚籽就富含11克纤维，卡热量。在每日的糖尿病膳食中，加入奇亚籽不只让你有饱足感，还能有效改善糖尿病和心血管的功能。是值得推荐给糖尿病朋友们的营养健康高纤维食物。
9.西兰花
西兰花富含高纤维、维他命、矿物质、抗氧化剂以及生物活化性成分。对于改善血糖水平，降低胆固醇，预防多种糖尿病相关的慢性病和抗炎症都有帮助。每一杯西兰花含有5克的纤维，高纤维和低升糖的西兰花是非常适合糖尿病朋友们该常吃的蔬菜，对于改善胰岛素阻抗现象有明显的功效。西兰花也含改善糖尿病的萝卜硫苷。西兰花是改善糖尿病的必吃蔬菜。
以上就是推荐给糖尿病朋友们的9种有效改善糖尿病的高纤维食物。希望你也会喜欢这些超级营养的高纤维食物。你是糖尿病朋友吗？还有其他哪些糖尿病食物你觉得是超棒的呢？请您一起来分享和留言。您的宝贵意见或许可以帮助到其他的朋友。
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