饮食,是民之根本,会吃的人,一般身体都比较健康。对于食物,选择适合的烹饪方式也很重要。你知道吗?有些食物的黏液是不能洗掉的!这5种食物的黏液对身体非常好,但很多人都不知道。最后一种真的很可惜......第1种:银耳煲银耳汤的时候,你会发现一朵银耳竟然能烧出好几碗的银耳汤,并且还非常的黏稠,这是因为银耳中有大量的黏液物质。银耳多糖,能够不断的改善肠道健康,对排出肠道中毒素增强有益菌,都有非常好的效果,使得肠道更加健康。第2种:芋头芋头营养丰富,长得很像土豆和红薯的结合体,吃过芋头的人都知道它里边有很多黏液,干万不要把这种黏液清洗掉。其中的黏液蛋白在被身体吸收后,能够产生免疫球蛋白,可以提高身体抵抗力。特别是对于消肿、消毒的效果更为明显,还能防止淋巴发生病变。第3种:莲藕在制作莲藕的时候,切开莲藕就会发现其中有丝丝的黏液,这些物质对身体是极好的。不少人会不断的清洗,直到把这种黏液清洗掉才罢手,别这么做了!莲藕中的黏液属于可溶性膳食纤维,黏附性极高,能够吸收肠道中水分,促进肠道有益菌的繁殖,保证肠道的健康。独特的黏液蛋白,还具有降低血脂含量、改善糖代谢的功效。第4种:秋葵食用秋葵的时候,也会发现其中有非常多的黏液,它的黏液中包含果胶、维生素、矿物质、糖蛋白等。作为多糖蛋白质的混合物,黏液糖蛋白能够起到增强身体免疫力作用,这也是为什么秋葵子那么受欢迎的原因。另外,这样的黏液还能保证消化道、呼吸道保持润滑,对咽喉有保护作用。除了前4种,还有一种黏液很多的食物,很多人提起它就满脸嫌弃,因为它不好处理而且还容易引起瘙痒,但是它的营养价值却很高,它就是——山药。第5种:山药在给山药去皮的时候,会出现很多黏黏的细丝,一不小心就会从手中滑落。不少人非常讨厌这样的黏液,会用清水洗了一次又一次。黏液的作用这样的做法其实并不太好,山药的黏液是保健身体的重要物质。它们属于多糖蛋白质的混合物,其中包括黏蛋白、甘露聚糖等。人们常说的吃山药补肾,还能保护男性前列腺,主要就是这些黏液在起作用,能避免排尿不畅,其中的黏液蛋白还能激活雄性激素。另外,山药中的黏液还能降低胆固醇,对防治心血管疾病效果非常好,对保护胃黏膜也有独特的功效,预防胃炎、胃病的发生。食用价值山药从很早之前就被作为食物蔬菜的一部分,口干细腻,清甜绵软,可制成各种炒菜和甜品。山药含有极丰富的营养保健物质,是优秀的保健食物。药用价值根据中医医书典籍记载:“山药根可入药,味甘,性温平,无毒。主治伤中,补虚赢,除寒热邪气,补中强阴,益气力,长肌肉。久服,耳目聪明,轻身不饥延年。”由此可见山药是可以作为一种中药来增强身体健康的。近些年有研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其中含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,经常吃可以健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。虽然山药的营养成分很高,但是处理起来确实很麻烦,如果不借助别的工具,很多人都会“过敏”,处理过山药的人肯定都有过瘙痒的感觉,又滑又痒,反正我做一次基本上好几个月都不愿意再碰它。最后发现了,真是过分到位了,再也不用愁刮皮太滑、过敏瘙痒了!什么山药粉最好?作为古怀庆府(今河南焦作地区)闻名于世的“四大怀药”之一,铁棍山药更是山药中的极品,早在千百年前就为我国医家所熟悉利用,并传承至今。这种铁棍山药不仅可以代替主食,而且热量很低,在营养的前提下,还能起到减肥的作用。专门看了山药粉的产地和品种相比山药,经过破壁处理的山药粉,精华更密集,1斤山药粉=7斤新鲜山药,冲泡后吸收也更好,老人小孩都可以吃,尤其是胃不好的人,吃山药粉可以有一定的调理作用。无添加、无色素、无防腐剂,相当于直接把新鲜山药打成粉末,没有杂质,口感很细腻。很大桶,吃一个月不是问题¥78/g(原价¥99)福东海铁棍山药粉g淘宝¥79.9购买已下架自从有了它,我再也不讨厌吃山药了,有时候还会用山药粉自制一些食物,和新鲜山药做的没什么两样~关于山药你吃对了?不想再受黏液困扰的伙伴,一定一定要试试山药粉,真的很方便,作为代餐粉也很合适,肠胃好吸收~你觉得山药粉怎么样?欢迎转发分享,小野会挑评论去高质量评论送福利~
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