促使果实着色提高糖度增强耐储运的叶面

促使果实着色、提高糖度、增强

耐储运的叶面肥小配方！

这个叶面肥配方就是：钙肥＋硼肥＋葡萄糖粉末。这是因为果实在着色期喷施钙、硼等叶面肥，能够显著促进着色，有效减缓采后果实的生理变化，保持果实硬度，减少乙烯释放，增加果实的耐贮性。这个小配方，自己在家就能配，而且不含调节剂，安全可靠，在采收前，着色期喷施1～2次，可以显著提高果实的品质和耐储运性，着色率达95%，糖度提高9%。

一、配方简介

1、钙肥——流体钙镁

给果树补充钙肥，一般是在根系旺长期土壤补钙，以及幼果期、膨果期、采收前叶面补充螯合钙。钙在果实着色期喷施，能够促进果实着色，提高果实的糖酸比，改善口感。此外，钙通过维持细胞膜的完整性、维持细胞壁的结构与功能、调节与衰老有关的激素合成而延缓果实衰老；果实组织中高的钙水平可以抑制果实在贮藏期间VC、可溶性固形物、糖类等物质的降解，保持果实较好的硬度，降低呼吸速率，抑制乙烯产生，促进蛋白质合成，减少冷害发生，从而延长果实贮藏寿命。另外钙与果实中游离果胶酸结合，能够增加果胶钙含量，减小果实膜的透性，避免果胶分解，防止果实软化，增强果实的抗腐能力和贮藏性。

由于果实着色期，果梗草酸钙沉淀渐增，填塞维管组织，从而阻止果实发育中后期钙的输入。建议选择有机螯合钙如流体钙镁，含钙量＞克/升，含镁和氮，具有绿叶，增强光合，促膨大的效果；中性分子，活性高，穿过叶片角质层的速度比无机离子快，在作物体内移动性强，可以克服常规钙肥只能在木质部运输的障碍，吸收快，利用率高；

2、硼肥——流体硼

在果实生长前期，能够减少落果，提高坐果率；膨大期能够促进碳水化合物的转移，促进果实膨大；果实着色期，则主要是提高果实的品质和耐储运性。硼是细胞壁中果胶的构成成分，影响着细胞壁和细胞膜的结构和生理功能，能减缓果实贮藏期间的细胞衰老，抑制乙烯释放，延长果实贮藏寿命，从而有效地提高果实的商品价值。有研究表明，采前对柑橘喷施0.1%流体硼，增加了柑橘叶片、果皮、果肉中的硼含量，可有效降低柑橘生理病果的发生和贮藏期间的烂果率，外观颜色等果实品质均没有受到影响。这说明硼对细胞膜和细胞壁的结构和完整性非常重要。采前喷施硼营养减缓了龙眼贮藏期间果实的可溶性固形物、总糖和VC含量下降的速率，降低了龙眼果实的烂果率和失重率，减缓了果肉内含物的变化，从而提高了龙眼果实的耐贮性。此外，缺硼会引起果实的生理失调，如柑橘果实的栓化病、荔枝的裂果病均与硼的缺乏有关。

3、葡萄糖粉末

葡萄糖粉末，葡萄糖是一种单糖，能够被作物快速吸收利用，促进干物质的积累。去药店买几块钱一袋的粉末葡萄糖，便宜又好用。

二、配制方法

葡萄糖克＋流体硼毫升＋流体钙镁毫升，兑水公斤，第一次喷洒要求果实已经长足、开始着色时进行，喷洒量为每平方米0.5-1升。过10天后，再喷洒1次。试验表明，喷该液后着色率可达95%，糖度提高8.5%。适合于所有的瓜果，包括蔬菜类的番茄、辣椒等，水果类的西瓜、哈密瓜、苹果、柿子、樱桃、柑橘、葡萄、百香果、菠萝、梨子、李子、火龙果、枣等等。

三、使用实例

在公斤水中，加入流体硼毫升，流体钙镁毫升，葡萄糖克，将此液用喷雾器喷洒于柑橘的叶面上，正反两面都要均匀喷到，收获后蜜柑含糖量为11.8度，酸度为0.7，与未喷洒此液的相比，甜度增加1.6度。