红薯是日常生活中最接地气的食物，在最近几年，红薯常常出现在人们的视野，甚至是在所有的健康食材当中，也是数一数二的好食材，还可以当成抗癌的蔬菜，有着“天赐补药”的说法。
红薯真的有这么神奇吗？今天就和大家看看自己身边的红薯到底有多好？
首先要说说的就是红薯当中的有益成分，它其中含有膳食纤维、果胶、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钾、镁等多种物质，其中比较突出的有果胶、膳食纤维、钾、维生素C含量，那这些营养物质有哪些好处呢？
果胶跟膳食纤维都是对肠道有益的健康物质，虽然膳食纤维不能够被我们的人体消化吸收，但是果胶却是一种很好的水溶性纤维素，对肠道菌群会十分有益。
当然了，除了红薯以外，日常生活中，还有很多的食物也含有这些物质，如谷物、杂豆、水果、蔬菜都是既健康又养生的食材，大家可以换着食用。
另外，红薯中含有的丰富钾元素，对于高血压人群来说，是一个很好的调节营养素，可以辅助的让体内的钠钾平衡起来，进而起到稳定血压的功效。
在平时我们做米饭的时候，或者是做一些大米粥的时候，还不妨把红薯放在米饭里面，还会具有健脾补气、通便润肠的作用，对于便秘、减肥的人群都有好处。
如果是糖尿病人群把红薯当主食，或者是每天适量的食用红薯，还可以延缓糖尿病人群餐后的血糖值，对稳定血糖会有一定的帮助。但在吃的时候要注意以下这几点，要不再好的红薯也是白搭。
糖尿病人群在吃红薯的时候：要吃对时间
很多的糖尿病患者吃红薯，都是想什么时候吃就什么时候吃，并不会在意吃的时间。但如果你是在饭后吃，或者是不饿的时候食用，这个时间就无疑会多添加你一天热量的摄入，反而对体内的代谢不利，影响自身的血糖水平。
建议糖尿病患者在饥饿的时候，或者是加餐的时候食用会更好。
糖尿病人群在吃红薯的时候：要选对做法
烤红薯、油炸红薯、煎红薯都是不建议糖尿病患者吃的一种做法，很容易增加格外的热量，更建议糖友选择蒸、煮的方式，既不会影响本身的健康，还对血糖控制有利。
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