糖尿病病友到底能不能吃水果，一直是个有争议的问题，但根据营养学家的观点，糖尿病病人要根据病情有选择地吃水果。
水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些营养素都是糖尿病病友所需要的。
而且，水果中虽然含有不少糖分，但其中的果糖在代谢时不需要胰岛素参与，同时水果中还含有较多的果胶，果胶可延缓葡糖糖的吸收。所以，糖尿病病友并不是绝对不能吃水果，而应该在病情稳定时适当少吃一些水果。
但是吃水果时要遵循三个原则：
一是要在病情稳定时吃。原则上，病情稳定是指空腹血糖7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖在10mmol/L以下，以及糖化血红蛋白7.5%以下，而且不常出现高血糖或低血糖。
二是有选择地吃。选择那些含糖量低、味道酸甜的水果。
含糖量值较少的水果有：青梅、西瓜、柠檬、葡萄、杏、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄、青瓜、橙子、柚子、桃子、李子等。
三是要把水果计算在摄入的总热量之内。就是要把摄入水果换算成主食，减少或扣除主食的量。每天吃克左右含糖量低的新鲜水果较为适宜。如果数量达到-克，就要减掉25克主食，以免全天总热量超标。
另外，吃水果的时间最好安排在两餐之间，因为这个时间短血糖较低。
具体安排时间为：上午9点半左右，下午3点半左右，或者晚饭后1小时或睡前1小时。
如血糖较高、病情不太稳定时，可以选用含糖量在5%一下的蔬菜代替水果，如西红柿、黄瓜、菜瓜等。
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