苹果是所有水果中大家食用比较多的了，尤其是因为它一年四季都有，即使是在水果种类比较少的季节，苹果也能够脱颖而出，成为人们非常受欢迎的水果。
苹果常见的吃法就是直接洗洗食用，或者榨汁喝。其实苹果还可以煮着吃蒸着吃。那么苹果煮着吃好还是生吃好？苹果煮着吃有什么好处？下面就一起来看看吧！
对于肠胃不好的人直接吃生苹果，很有可能会出现肚子疼等症状。因此，对于这类人食用苹果，最好的选择就是熟吃。
熟吃苹果，苹果中还有其它的营养物质，如维生素A、钾、果胶、黄酮类物质、多酚类物质等，都是可以耐热的，并不会受到烹饪时间以及烹饪手法的影响。
1、常吃煮熟的苹果可以降低痛风风险。
随着人们每天吃的食物越来越好，很多人都是偏爱自己喜欢吃的食物，如大量的海鲜、经常吃荤性的食物，这些物质中都含有大量的嘌呤物质，能够在我们机体内转化为尿酸。
长时间积累的话，就容易诱发痛风。对于预防预防痛风的人，苹果就是一个很好的选择。在相关的研究上显示，每天都吃一个苹果的人全，发生痛风的风险可以明显的降低到27%左右。
2、常吃煮熟的苹果可以治疗腹泻
苹果中含有一种果胶，果胶是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。但是它能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。而且果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
3、经常吃煮熟的苹果能降低胆固醇
苹果煮着吃，能清理人体血液中的胆固醇，它含有的膳食纤维能把人体血液中的胆固醇分解和清理掉，经常吃煮熟的苹果，可以保护血管，也能预防高血脂的发生。
4、经常吃煮熟的苹果可以预防糖尿病
煮苹果中含有多种对人身体健康有益的成分，如果胶、黄酮类物质、多酚类物质等，这些都属于功能性的食物，不仅对身体健康有益，还有助于预防糖尿病、哮喘等疾病的发生。
5、常吃煮熟的苹果能清热去火
煮熟的苹果对人体内热毒过重引起的热疮和牙痛以及牙龈发炎等症状都有很好的缓解作用。
吃苹果有那么多的好处，其实什么时间吃也是有讲究的。
1、早上吃苹果
早上吃苹果，可以治疗慢性腹泻和大便干燥，因为苹果中的鞣酸、有机酸等物质具有收敛作用，而果胶、纤维素具有吸收细菌毒素的作用，所以可以止泻排毒素。空腹吃苹果之所以可以排除体内的毒素，是因为苹果中含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显着，其果胶能避免食物在肠内腐化。
2、饭后2小时吃苹果
吃苹果减肥也可选择在饭后2小时吃1个苹果，这样有利于消化吸收，从而达到减肥的目的。需要注意的是，饭后切不可立即吃苹果。
至于生吃苹果的朋友，需要注意苹果的安全问题，也就是农药残留，建议大家在清洗的时候，至少用2分钟的流水进行反复搓洗，食用起来也会更安全一些。
另外吃苹果应细嚼慢咽，10分钟左右吃完是较为合适的。祝你身体健康！
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